夏商帶著甘道夫到了自家后院。
????途中夏商多次詢問(wèn)甘道夫的身份,但對(duì)方始終左顧言他,久了,夏商也就沒(méi)問(wèn)了。
????剛到院中,李洛便拿著賬本想來(lái)請(qǐng)教問(wèn)題,忽見(jiàn)有客人,便又趕緊躲回屋中,借著窗口縫隙好奇地打量著須發(fā)皆白的老者。李洛眼中老者似乎有些眼熟,卻又想不起是誰(shuí),擰著眉頭繼續(xù)在腦海中思索。
????夏商答應(yīng)了甘道夫做菜,同時(shí)金鰱又是難得的食材做足準(zhǔn)備要露一手。
????甘道夫知道金鰱是上等食材,所以一點(diǎn)也不著急,在后院閉目坐著。
????甘道夫老神在在,無(wú)論是面相還是衣著,又或是動(dòng)作的神態(tài),看上去都像是大人物。
????方家兄弟見(jiàn)的客人多了,眼力勁兒漸漸有了,看出甘道夫的不凡,便主動(dòng)搬來(lái)了大傘為他避雪,同時(shí)又提來(lái)了炭爐,燒傷一壺?zé)岵琛?br/>
????整個(gè)過(guò)程都沒(méi)有發(fā)出一點(diǎn)兒聲音,但甘道夫看得清楚,不動(dòng)聲色地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
????原以為去內(nèi)廚烹飪的夏商會(huì)花一些時(shí)間,誰(shuí)知一刻鐘剛過(guò)夏商就端著餐盤從廚房中出來(lái)。
????餐盤中的菜立刻吸引了甘道夫的注意。
????圓形的白瓷餐盤中,魚頭魚尾分列兩頭,魚脊骨直立中間,兩邊是胸腹肉拼成的生魚片,呈現(xiàn)出鯉魚的完整模樣。
????這是標(biāo)準(zhǔn)的魚肉裝盤,讓人驚艷的是魚片,魚片之薄如冰雕花瓣,左右兩側(cè)的魚片似有不同,一面魚肉呈淡橘色,似散三文魚,一面魚肉呈蒼白色,閃爍著光線,像一面一面的鏡子,似乎有很多冰碎。
????如此形態(tài)的金鰱還是第一次見(jiàn),甘道夫興趣的正濃拿起了筷子。
????“且慢?!毕纳套柚?。
????甘道夫這才發(fā)現(xiàn)夏商右手還端著大勺,勺中似有湯汁冒著濃濃熱氣。
????湯汁呈現(xiàn)出誘人的金桔色,濃稠如墨,其中還混雜著細(xì)細(xì)碎碎的白色沫沫。
????沒(méi)待甘道夫看清,夏商大手一揮,湯汁灑在呈淡橘色魚片一邊。一股熱氣冒起,可以清楚得看到一片片魚肉如活了一般開(kāi)始輕微顫抖,承受熱量后,魚肉開(kāi)始變白,但金桔色的湯汁卻賦予了它們?nèi)碌纳省?br/>
????“兩吃魚?!?br/>
????夏商做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)。
????湯汁一灑,菜品瞬間呈現(xiàn)出不同的狀態(tài),一面熱辣如火,一面冷若冰霜,風(fēng)格迥異,奪人眼球。
????“兩吃魚?菜名?”甘道夫俺這筷子有些發(fā)愣。
????“沒(méi)錯(cuò)?!?br/>
????甘道夫忽的嘆息一聲:“如此美妙的視覺(jué)享受,卻配上一如此庸俗的名字,實(shí)在是可惜!”
????夏商笑道:“老先生有菜名相贈(zèng)?”
????夏商主動(dòng)提出,甘道夫大為滿意,捋了捋長(zhǎng)須準(zhǔn)備裝一波,怎料半途僵住,因?yàn)樗麑?shí)在想不出一個(gè)合適的名字來(lái)形容。最后無(wú)奈坐下,嘆息一聲:“罷了罷了,兩吃魚就兩吃魚,一魚兩味,倒也貼切。小兄弟,老夫可以動(dòng)筷了?”
????“請(qǐng)?!?br/>
????甘道夫眼睛一亮,看著左右兩邊的魚片不知先從何處嘗。猶豫良久終是把筷子落在還冒著熱氣的金桔濃汁魚片上。
????一筷下去,起手帶起大量濃汁,濃汁順著魚片飛快落下,最后只剩一片奇薄如紙的魚肉,沾著一點(diǎn)點(diǎn)濃汁還能看到的另一邊的筷子。
????“薄如蟬翼!”