三年一度的大朝宴選,其第一輪比試是唯一一次對(duì)百姓開放的,也是任何人都能夠參與其中的。在除夕之前,這樣一場(chǎng)盛會(huì)無疑將春節(jié)前喜慶推至最高,無論是孩童還是老人都爭(zhēng)相參與,錯(cuò)過今日就得再等三年,而且都說不定自己吃的哪一道菜就會(huì)成為皇上喜愛的御膳,那種成就感不言而喻。
????可一兩銀子一份的價(jià)格又把大部分百姓拒之門外,一兩銀子可以買的東西很多,相比一飽口福,更多人愿意過個(gè)舒舒服服的豐年。
????這也是無奈之舉,為的是不讓朱雀街人流太多。但這樣的舉措沒什么意義,很多百姓就算不吃也要過來看看熱鬧,聞聞肉香也是好的。
????上一屆開始就出現(xiàn)了這般情況,今日人滿為患的情形更加嚴(yán)重。
????人群中夏商只能感受到徐媛的小手,徐媛被夏商拉著,開始有些緊張,小手有些僵硬,后來意識(shí)到不這樣肯定要走丟時(shí)也顧不得太多,反手將夏商抓得更緊。
????人群的熱量融化了朱雀街所有的雪,地上滿是泥濘和大大小小的水洼。兩人手牽手找到云水閣的攤位時(shí),鞋子早已被雪水浸透。
????攤位并不是徐媛原先計(jì)劃好的攤位,而是一個(gè)云水閣的伙計(jì)在那兒候著。
????伙計(jì)告訴徐媛,上一次的攤位已經(jīng)被人搶先占了。
????這是今年出現(xiàn)的新問題,以往都是比賽當(dāng)天趕早選攤位,誰知今年好多酒店提前兩三天就把位子選好了,一整天一整天地派人守著。
????徐媛不是太依賴攤位,為了避免跟人爭(zhēng)搶選定的位置已經(jīng)屬于朱雀街后半段了,沒想到這兒的攤位還被人搶先,無奈只好跟著伙計(jì)去臨時(shí)選定的位置。
????改變位置后,云水閣的位置變到了靠近明德門的地方。
????今日盛會(huì)是要關(guān)城門的,任何人都不能進(jìn)出,靠近城門的顯然不是個(gè)好地方。從往年的經(jīng)驗(yàn)上看,人流大都會(huì)在靠近皇城和朱雀街中段。人流少,吸引的客人也少,所以淪落在靠近城門的廚子都是沒有同病相憐的人。
????但云水閣這樣的大酒樓淪落到最偏遠(yuǎn)的區(qū)域卻很少見。不知徐媛有沒有察覺,夏商覺得今年各家酒樓提前占位置的事情應(yīng)該有風(fēng)聲,云水閣不該一無所知才是。
????時(shí)間緊迫,沒時(shí)間給夏商細(xì)想。朱雀街的所有攤位都是臨時(shí)搭建的,每個(gè)攤位最多只有兩個(gè)灶臺(tái),兩口鍋,廚師只能帶一個(gè)幫手,比賽開始后各家伙計(jì)都不能幫忙,每個(gè)位子都有一到兩名官兵看守。
????時(shí)間一晃便到午時(shí)。
????大朝宴選正式開始!
????分布在朱雀街各個(gè)位子的官兵同時(shí)拆開自己身上關(guān)于比賽規(guī)則的信封,將信中內(nèi)容交給身邊的廚子。
????片刻之后,從明德門到皇宮口,一股驚詫的聲浪傳出,所有看到比賽規(guī)則的廚子都驚訝地叫出聲來。
????這一次,第一輪篩選有了變化!
????菜品還是一兩銀子一份,但不是在食客吃過之前給,而是在食客吃過之后給。食客光顧時(shí)只需要付五十個(gè)銅板,吃過之后覺得滿意可追加一兩銀子。所以這一兩銀子給不給完全看食客的心情,一兩銀子成了賞錢。而評(píng)比方式也不相同了,沒有規(guī)定地營(yíng)業(yè)額,而是比銀子的總量,如果銀子總量相當(dāng),則評(píng)比銅板的數(shù)量,以此選出前五十。這就是說,銀子才是關(guān)鍵,如果有人賣了上萬銅錢,卻沒有一兩銀子,那也比不上人家只賣五十文錢一兩銀子。