小伙計聽秋瓏玥說借用“排骨和玉米”,不由得“撲哧”一聲笑起來,問道:“小姑娘,你說借用,那是什么時候還呢?不是說好了只用你這筐子里的食材嗎?”
“是用我筐子里的沒錯,可是我今天來了也不知道要做菜呀,自然沒帶著那么全呢。所以跟你這里借兩樣,下次來的時候帶著好了。再或者,算是我從你這里買的好了。”
秋瓏玥說完,掌柜的在旁邊點點頭道;“行,就借給你吧?!?br/> 秋瓏玥要在這小廚房里做菜,倒是讓這后廚房的幾個廚子都覺得好奇。凡是手上沒有活的,都湊過來想要看個熱鬧。
秋瓏玥也不認(rèn)生,大大方方的把自己筐子里的菜都拿出來,一樣樣的擺在案板上挑選。其實秋瓏玥就是想要借機(jī)讓這些廚子都看看,她的食材可不是一般的好。
果然,幾個大廚見了那南瓜、辣椒和茄子都議論起來,說這食材真是鮮亮。
秋瓏玥抱著大南瓜比劃了一下,抬起頭來在那幾個看熱鬧的廚師面上一掃,見著一個中年胖廚師長得慈眉善目的,便朝他問道:“那位廚師大叔,能不能請你幫個忙?我這南瓜太大了,我切不動。”
“行啊,小姑娘這南瓜真是大,我也好見識見識。”那慈眉善目的廚子走過來,從一旁拿起個大菜刀,手起刀落,“喀嚓”一聲將南瓜切成了兩半。
那橘紅色的南瓜肉帶著一股子清香,頓時就讓眾人都瞪大了眼睛。
慈眉善目的廚師也是滿口稱贊道:“真是不錯啊,這南瓜可是好的沒話說?!?br/> “您說好就行了。我這是自家山上種的,一點也不比菜農(nóng)的園子里的差。而且我們山上風(fēng)水好,別說是南瓜,什么菜啊、果啊長得都好。”說著話,秋瓏玥已經(jīng)開始動手做菜了。
她要做的其實很簡單,就是一道農(nóng)家菜,大亂燉。把排骨大個水焯撈出來,玉米橫著切成段,南瓜、土豆都切成塊。在鍋里放上了油,等油燒熱了,把排骨和南瓜、土豆都炒一下,在放上蔥花爆香,繼而加上一鍋的水,把玉米放在鍋里,加上鹽開燉。
這么簡單的做法,讓周圍的幾個廚子都愣了一下,隨即就聞到了一股特殊的菜香飄了出來。
秋瓏玥說的不錯,京城的菜有京城的味兒,而她做的菜自然是一番樸實的風(fēng)味。加上她那空間里產(chǎn)的菜可不是一般的好,用那仙泉澆灌出來的菜,味道自然不同一般。
等到排骨的香味和土豆、南瓜、玉米的香甜融為一體,在廚房里飄散,眾人眼前都是一亮。
那掌柜的此時已經(jīng)湊到了前面,問秋瓏玥道:“小姑娘,你這像是亂燉啊。不過這排骨和玉米、南瓜、土豆一起燉,倒是也還新鮮。聞著也挺香啊。”
“何止是聞著香?這湯汁收一收,就可以嘗了,到時候不用我說你就知道這美味了?!鼻锃嚝h故意借著開鍋翻菜的功夫,把燉的濃稠的湯汁一攪,香味更盛了。