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旺門佳媳 第一百四五回 開張大吉

????馬車在季善的一再催促下,以比之前節(jié)約了快三分之一的時間,剛一刻鐘多一點,便抵達(dá)了季善的目的地。
  
  ????遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,就見黃底紅字的匾額與旗幟已經(jīng)掛好了,上面的“飄香酒家”幾個字都醒目至極,一眼都能看見,店面的兩扇大門也大開著,看得見里面有多整齊。
  
  ????季善不由松了一口氣,幸好趕上了。
  
  ????她忙付了車資,便與楊嫂子快步上前,進(jìn)了店里。
  
  ????正在柜臺后忙活的葉大掌柜立時察覺到有人進(jìn)來了,抬頭一看,見是季善來了,立時滿臉是笑的迎出了柜臺外來:“太太來了。我正想著太太路上是不是耽擱了,要不要去瞧一瞧呢,沒想到太太就來了?!?br/>  
  ????季善還是不能適應(yīng)他叫自己‘太太’,平白把她叫老了似的,卻也知道肯定是說服不了他改口的,只得由他去了,反正只是個稱呼而已,笑道:“昨晚上走了困,很晚才睡著,所以早上起遲了,幸好沒誤了吉時。您老今兒氣色可真好!”
  
  ????葉大掌柜今兒換了一身干凈筆挺的新衣,是葉太太帶著葉大奶奶連夜給他趕做的,雖然沒有他以往當(dāng)聚豐樓大掌柜時的衣裳好,一樣讓他穿出了之前的氣場與風(fēng)度來,看著就讓人無端的信服。
  
  ????聞言爽朗一笑,道:“新起點,新氣象,今兒是咱們飄香酒家開張第一日,我這個掌柜的,自然也要以最好的狀態(tài)面對所有的客人才是。”
  
  ????季善點頭笑道:“就是要這樣,咱們都?xì)g歡喜喜,精精神神的,客人瞧了自然也歡歡喜喜。那您忙著,我先去后廚瞧瞧葉廣啊?!?br/>  
  ????“好的,太太去吧。”葉大掌柜笑著應(yīng)了,繞回柜臺后繼續(xù)忙活去了。
  
  ????季善則徑自去了后廚。
  
  ????就見葉廣正帶著給他請的墩子忙個不住,在為午間的上客高峰期做準(zhǔn)備,另一個幫廚的婦人則正清洗碗碟杯筷。
  
  ????瞧得季善進(jìn)來,葉廣忙停下切菜,笑道:“師父來了。鹵味都早已切好了,師父要嘗嘗嗎?”
  
  ????季善“嗯”了一聲,由葉廣引著到一旁的長案前夾了幾塊切好的鹵味品嘗,嘗過后點頭道:“挺好的,就是我要的那個味兒,不過你糖色炒老了些,顏色太深了,下次注意一下火候?!?br/>  
  ????葉廣忙笑著應(yīng)了:“好的師父,下次我會注意的。您去外邊兒歇著吧,這里交給我就好?!?br/>  
  ????季善卻沒就走,而是勉勵敲打了給葉廣幫忙的墩子和幫廚的婦人一番:“只要你們好好干,掌柜肯定不會虧待了你們,我也不會虧待了你們。反之,若你們想要偷奸?;?,甚至生出不該有的心思,就別怪我們不客氣了,牙行可連你們祖上幾代都有登記的,你們?nèi)糇隽瞬辉撟龅氖?,也是跑得了和尚跑不了廟,與自斷后半輩子的活路沒什么兩樣。還不如勤勞踏實的好好兒干,只要干得好,年底我給你們封個大紅包!”
  
  ????心里少不得又感嘆了一番牙行的強大與方便,可比現(xiàn)代那些各行各業(yè)的所謂專業(yè)中介們強多了。
  
  ????弄得葉大掌柜本來一開始不打算雇墩子和幫工,想節(jié)約點銀子,等賺了錢,再酌情雇的,因她聽了牙行的人的介紹,“要是我們給引薦的人回頭出了什么岔子,我們一律負(fù)全責(zé)?!?br/>  
  ????立時拍了板,說至少要雇兩個人,葉大掌柜卻不過她,這才同意了。
  
  ????墩子與幫廚的婦人聞言,忙都誠惶誠恐的道:“我們肯定會好好兒干,不敢有歪心的,請?zhí)还芊判??!?br/>  
  ????季善這才滿意的笑了:“那就好,那去忙吧。”
  
  ????出了后廚,回到了前邊兒。
  
  ????就見放在柜臺上的沙漏里的沙已快要流完,很快就要翻一圈兒了,意味著他們定的開張吉時巳時,也快要到了。
  
  ????葉大掌柜也隨時注意著沙漏,見吉時快到了,忙叫起葉廣來,“先別忙后頭了,先把咱們的條幅掛起來是正經(jīng),別耽誤了開張的吉時?!?br/>  
  ????葉廣在后廚忙應(yīng)了,帶著墩子出來,兩人搬了梯子便到大門外,一人扶著梯子,一人爬上去,將事先做好的“開業(yè)大吉,前三日一律八折”的橫幅掛在了自家店名的匾額下。
  
  ????隨即事先雇好的吹鼓隊也到了,吹吹打打的,再加上巳時一到,便“噼里啪啦”燃放起來的鞭炮,立時一派的熱鬧,引得人們紛紛駐足觀看。
  
  ????葉大掌柜待人群聚集到一定程度后,才清了清嗓子,揚聲開了口:“各位鄉(xiāng)親父老,各位街坊鄰居,今兒是我們飄香酒家開張的第一日,承蒙各位厚愛,開業(yè)前三日,所有客人我們都八折優(yōu)惠。我們的菜與其他酒家飯館的都有些不一樣,至于怎么個不一樣法,光我說了大家肯定想不到,還是得親自進(jìn)店嘗一嘗,才能知道我說的是真是假。不過這么多客人,客人們也各有各的事兒要忙,眼下就全部進(jìn)店一嘗,肯定是不現(xiàn)實的,所以小店為大家準(zhǔn)備了免費的鹵味一嘗,還請大家千萬不要客氣。”
  
  ????話音落下的同時,自有著前后都縫了白底黑字“飄香酒家”字樣同款黑色衣褲的小子們端了早已切好的鹵味上前,請路人們品嘗。
  
  ????這些個鹵味兒都是加了各種香料和作料鹵煮出來的,本就香氣撲鼻,還都是肉菜,關(guān)鍵還都是免費的,誰能忍住不嘗的,有送上門的便宜不占,那才真是傻瓜呢!
  
  ????遂紛紛用牙簽簪了切好的鹵豬耳、豬舌、豬頭肉什么的,放到嘴里吃起來,有些著急的,還連牙簽都懶得用,直接就上手抓起來。
  
  ????惹得其他人紛紛不滿,“臟不臟啊,真是的,光你一個人吃不成,又不是你家的……”
  
  ????但隨即便都顧不得抱怨了,因為都快要連自己的舌頭都合著嘴里的鹵味兒一并吞下去了,忙忙都急著還要去拿。
  
  ????可端盤子的小子們已經(jīng)機靈的走開了,給他們發(fā)工錢的可是飄香酒家的人,又不是路人們,他們當(dāng)然得為自己的雇主著想,聽自己雇主的。
  
  ????于是失望的人們只能一邊扼腕,一邊回味:“這還沒嘗出味道來呢,就拿走了,不怪敢說免費請大家嘗呢,一人就一片兒,當(dāng)然免費得起了!”
  
  ????“免費的還想吃飽,你做什么夢呢?人家是做生意的,又不是開善堂的。不過真的挺好吃的,有股子我形容不出來的香味兒,反正我以往吃的鹵味兒都沒這個味道?!?br/>  
  ????“我也覺得有股子特別的香味兒,刺激得我舌頭木木的,但又木得很舒坦,還想再吃,莫不是他們的鹵味兒施了什么法?”
  
  ????“施沒施法,進(jìn)去嘗嘗不就知道了?人家掌柜的不才說了,他們的菜跟其他酒家飯館的不一樣嗎,不然咱們這就進(jìn)去嘗嘗,到底不一樣在哪里?”
  
  ????說話間,便已有好些客人躍躍欲試了。
  
  ????葉大掌柜站在臺階上居高臨下看在眼里,不由捋須而笑,太太實在高明,先勾起客人們的饞蟲來,只要引得人愿意進(jìn)他們的店了,憑太太那些菜的獨特美味,還怕留不住客人不成?
  
  ????可認(rèn)真算來,就算連送三日的鹵味兒給路人免費品嘗,也就幾百文錢的事兒而已,這么年輕,又是個弱質(zhì)女流,卻如此的老道,如此的才德雙馨,沈相公可真是太有福氣了。
  
  ????當(dāng)然,他們?nèi)~家也太有福氣了,才能遇上太太,與太太早早就結(jié)下善緣,不然……
  
  ????念頭閃過,葉大掌柜臉上的笑忽然一僵,隨即整個人都僵住了。
  
  ????因為他看見了聚豐樓的舊人,不,之前還能叫舊人,如今已全是仇人了,——果然他們還是知道了他的下落,知道了他正在做的事兒,果然他們還是找了來!
  
  ????季善雖站在店門內(nèi),還是很快發(fā)現(xiàn)了葉大掌柜的異樣,忙小聲叫了葉廣上前,道:“葉老怎么了,才還歡歡喜喜的,怎么忽然就變了臉色?你快去問問他怎么了,可是身體不舒服?”
  
  ????葉廣聞言一看,見父親的臉色果然很難看,忙低“哎”了一聲,上前幾步就要問葉大掌柜怎么了。
  
  ????卻是未及開口,也忽然看到了人群里的某幾個人,甚至見他看過去,那幾個人還沖他明顯不懷好意的挑釁一笑!
  
  ????葉廣的臉色霎時也難看至極,都不知道是怎么回了季善面前的。
  
  ????還是季善急聲追問了他幾遍:“怎么你臉色也忽然這么難看,到底怎么了?你倒是快說啊,真是急死個人了!”
  
  ????他才醒過了神來,紅著眼咬著牙小聲道:“聚豐樓的人找來了,就在人群里,他們還沖我爹和我笑,肯定打著見不得人的壞主意!他們已經(jīng)害死了我大哥,害得我們家家破人亡了還不夠,竟然連最后一條活路也不給我們留,還想趕盡殺絕,我跟他們拼了,也省得白白連累了師父!”
  
  ????季善這才知道到底是怎么一回事,也就不怪葉大掌柜與葉廣都這么大反應(yīng)了。
  
  ????本來就是不共戴天的仇人了,偏仇人還挺囂張,還敢找上門來,甚至極有可能連他們?nèi)缃駜H有的也要再給他們奪走,或是破壞掉,換了誰能不氣不恨的!
  
  ????季善忙低聲與葉廣道:“你先別急,這里可是府城,還青天白日,朗朗乾坤的,還輪不到他們一手遮天。你若就因為看見了他們,便先自亂了陣腳,做出了什么沖動的事來,那才真是如了他們的意了?!?br/>  
  ????皺眉思忖片刻,又道:“你先去把你爹叫進(jìn)店里喝杯茶,緩一緩,指不定很快羅小姐就要來了,他們不將我一個小小的秀才娘子放在眼里,總不能連堂堂府臺大人的千金也不放在眼里吧?只要羅小姐一來,諒他們不敢再輕舉妄動!”
  
  ????聚豐樓的人既能找來,說明這些日子雖然大情小事幾乎都是她在跑她在忙,葉大掌柜父子的行藏到底還是暴露了。
  
  ????至于為什么他們至今還沒使壞,就不得而知了,可能摸過她和沈恒的底后,多少還是有那么一點點忌憚沈恒的案首名號,和他指不定很快就是舉人了?
  
  ????不然就是想玩兒貓捉老鼠的游戲,在一盤悠閑的看著老鼠掙扎,待老鼠以為自己已經(jīng)逃出生天了,正在暗暗高興得意之際,再給予老鼠致命的一擊,讓老鼠爬得越高,也就摔得越痛?
  
  ????葉廣聽得季善的話,想到自家?guī)煾敢回灥淖孕艔娜?,再想到羅晨曦的府臺小姐身份,到底冷靜了幾分。
  
  ????那些人仗著聚豐樓和郭家的勢,敢那般肆無忌憚的陷害他大哥,陷害他們一家,說到底還是他們家太弱了,才會被弱肉強食,家破人散。
  
  ????可跟府臺小姐一比,跟府臺大人一比,他們又算得了什么,不過幾只上不得臺面的臭蟲罷了,還真以為憑他們就能一手遮天了?!
  
  ????葉廣遂又上前,低聲向葉大掌柜開了口:“爹,我?guī)煾缸屇M(jìn)店先喝杯茶,緩一緩,說府臺小姐很快就要來了,他們絕不敢輕舉妄動的!”
  
  ????葉大掌柜卻仍站在原地,渾身僵硬的動也不動,只有眼里滿是仇恨與慌亂。
  
  ????若不是怕連累了太太,他就要沖回后廚去,抓一把菜刀,把那幾個王八蛋全部砍死了,害死了他的兒子,竟還敢來挑釁他,不知道兔子急了還咬人嗎?!
  
  ????葉廣又低聲催了他一遍,“爹,先進(jìn)店吧,別跟他們一般見識?!保€是不動。
  
  ????季善在門內(nèi)看在眼里,很能理解葉大掌柜眼下的心情與反應(yīng),換了她,肯定就不只是僵在原地一動不動,而是不知道會做出什么事來了。
  
  ????只得出了店門,自己上前低聲道:“葉老,先進(jìn)去吧,今日是咱們飯館的好日子,斷不能讓幾只臭蟲,白白影響了我們的心情和氣運。君子報仇,十年不晚,我也相信有朝一日,您定能讓他們?yōu)槿缃竦乃魉鶠?,付出十倍代價的!”