????小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。
　　
　　????臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。
　　
　　????二十三，糖瓜粘。
　　
　　????二十四，寫對(duì)子。
　　
　　????二十五，凍豆腐。
　　
　　????二十六，去買肉。
　　
　　????二十七，宰年雞。
　　
　　????二十八，把面發(fā)。
　　
　　????二十九，蒸饅頭。
　　
　　????三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……
　　
　　????這是一首老京城人耳熟能詳?shù)倪^年民謠。
　　
　　????但民謠里所描繪的為過年而忙碌的場(chǎng)景，其實(shí)從八十年代末就開始陸續(xù)消失了
　　
　　????因?yàn)槿绻敿?xì)解讀一番，并不難發(fā)現(xiàn)。
　　
　　????在這首民謠中所描繪的諸多關(guān)于過年的準(zhǔn)備工作中，除了掃房子以外。
　　
　　????其余的像凍豆腐，燉鍋肉，宰公雞，蒸饅頭，全都是為了過年準(zhǔn)備食物的工作。
　　
　　????說白了，不同于物質(zhì)極大豐富的年代。
　　
　　????在過去，除了對(duì)一家人團(tuán)聚的期盼，寄托了一種對(duì)和美的家庭生活的向往以外。
　　
　　????能縱容一下食欲，讓家人放開食量飽餐幾天，才是國人過年的主要內(nèi)容和真正樂趣。
　　
　　????是的，當(dāng)年人們盼過年的確更側(cè)重于物質(zhì)。
　　
　　????但這也是人之常情。
　　
　　????經(jīng)過那個(gè)年代人，決不會(huì)恥于承認(rèn)這一點(diǎn)。
　　
　　????因?yàn)樵谀侨币律俪缘哪甏?，要是能吃一回?zé)跞?，能放開量吃一回餃子。
　　
　　????對(duì)大多數(shù)人來說，一年中恐怕就只有過年這幾天了。
　　
　　????這必然會(huì)成為人們永遠(yuǎn)的期盼。
　　
　　????而基于此理，那么對(duì)于老百姓來說，改革開放的成果，自然也應(yīng)該是從年貨的供應(yīng)上，才能得到最顯著、最直觀的體現(xiàn)。
　　
　　????像1981年京城居民的春節(jié)供應(yīng)里。
　　
　　????人們就明顯的發(fā)現(xiàn)了物資進(jìn)一步的豐富了。
　　
　　????雞蛋、白酒和半議價(jià)菜籽油已經(jīng)不再限量，米面和豬肉相當(dāng)充足。
　　
　　????限量供應(yīng)的食品里，額外增加的項(xiàng)目，還有四至八元一斤的花茶二兩。
　　
　　????大料、黃花、木耳各二兩，大白菜二十斤，一斤糧票的豆腐，及一斤糧票的豆制品等。
　　
　　????此外，菜市口的“南來順”還增加了平時(shí)不供應(yīng)的“蜜三刀”等小吃。
　　
　　????這讓廣大的京城市民，都懷著一種無比輕松的心情，對(duì)年夜飯愈加期待起來。
　　
　　????至于扇兒胡同2號(hào)院，要論今年年貨的水準(zhǔn)，那還要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過京城總體水平。
　　
　　????甚至可以說是整條胡同里的頭份兒。
　　
　　????為什么?。?br/>　　
　　????就因?yàn)檫@幾家鄰居們，可都有各自的獨(dú)到優(yōu)勢(shì)。
　　
　　????而且大家關(guān)系不錯(cuò)，特別團(tuán)結(jié)友愛。
　　
　　????那幾家人一互通有無，這年還能過不好嗎？
　　
　　????不信？不信就來一一看啊。
　　
　　????首先說說米家。
　　
　　????米嬸兒可是管片里的副食商店的老人兒了。
　　
　　????店里無論誰，是職工還是領(lǐng)導(dǎo)，都得給幾分薄面。
　　
　　????那有了這個(gè)內(nèi)應(yīng)，限量物資的采買上大家可就不發(fā)愁了。
　　
　　????盡管如今年貨采購，已經(jīng)不似改革前那幾年分外艱巨了，誰家也沒必要凌晨去排大隊(duì)。
　　
　　????可畢竟還得排隊(duì)不是嘛。
　　
　　????而且東西和東西不一樣啊，質(zhì)地上肯定是有區(qū)別的。
　　
　　????有米嬸兒在內(nèi)部把關(guān)，那就是一人在崗，眾人沾光啊。