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錦玉良田 第八十八章 定行程

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  ????把買(mǎi)來(lái)的土地租給佃戶(hù)們種,屆時(shí)單是吃地租也能衣食無(wú)憂(yōu)了。就是手里錢(qián)再能多一些就好了。
  
  ????“我以為你會(huì)想在村里蓋房子?!睂?shí)際上,她覺(jué)得在村里蓋房子,不如去鎮(zhèn)上住。
  
  ????在山寧村,從村里到鎮(zhèn)上、到縣里都有段距離,交通又不是很便利。而且,他們?cè)诖謇餂](méi)有土地,著實(shí)沒(méi)有必要起屋子。對(duì)她來(lái)說(shuō),也只有那個(gè)隱秘的山谷放棄有些可惜。
  
  ????“咱們?nèi)羰窃诖謇锲鹞葑?,日后想去?zhèn)上做生意,豈不是還要來(lái)回跑嗎?不如日后銀子趁手了,在鎮(zhèn)上買(mǎi)宅子住。反正咱們?cè)诖謇餂](méi)有土地,就是搬離這邊也沒(méi)什么?!?br/>  
  ????柴衍峰慢慢的道,仿佛沒(méi)意識(shí)到舒錦是在小瞧她。
  
  ????舒錦聞言點(diǎn)頭,還好,他們的想法是一樣的。她還真怕這男人舍不得離開(kāi)自己長(zhǎng)大的地方。于是,這個(gè)討論也就算是完成了。
  
  ????她起身去屋里抱了大瓷盆出來(lái),里邊是她發(fā)好的面。他們總不能日日吃米飯吧,所以舒錦今日找找祥瑞嬸子要了老面,打算自己蒸些包子饅頭。
  
  ????見(jiàn)到之前的面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵到兩三倍大,舒錦就把面倒在案板上開(kāi)始揉面。一大盆的面,她打算除了饅頭之外,再做幾個(gè)糖包。另外,之前買(mǎi)來(lái)的大骨頭還有排骨已經(jīng)被舒錦熬成了濃湯,用水鎮(zhèn)過(guò)冷卻又弄成了肉凍,打算用來(lái)包包子。
  
  ????青菜洗好切到細(xì)碎,配上蔥姜鹽,然后和進(jìn)肉凍調(diào)勻,舒錦就把揉好醒好的面切開(kāi)。一半放回瓷盆放好。一半揪成一個(gè)個(gè)大小均勻的的小團(tuán)。也不用搟面杖,直接用手把面團(tuán)按成餅狀。都弄好就開(kāi)始往里頭打肉餡兒。
  
  ????最開(kāi)始舒錦的動(dòng)作還有些生疏,但是當(dāng)她手下第二個(gè)十八褶兒的包子成型后。第三個(gè)速度就明顯變快了。
  
  ????柴衍峰發(fā)現(xiàn)自己特別喜歡看舒錦干活,尤其是做吃食的時(shí)候。
  
  ????她很認(rèn)真,動(dòng)作由開(kāi)始的有些生疏,到后來(lái)就開(kāi)始行云流水?;旧稀R粋€(gè)面皮拿起來(lái),舀上一勺子餡兒。轉(zhuǎn)瞬間一個(gè)小包子就成型了。
  
  ????舒錦的包子,大小均勻,甚至褶子的數(shù)量都一模一樣,真是漂亮的不得了。
  
  ????包子一共做了五十個(gè)。個(gè)個(gè)都是小孩拳頭大。舒錦把它們都放到籠屜里,然后蓋上蓋子放到一邊。接著把她昨日弄得紅糖拿了出來(lái),抓了兩把出來(lái)到面案上。然后摻了一把面粉,把糖跟面粉和均勻。
  
  ????剩下的面皮拿起來(lái)。裝上紅糖,這次卻沒(méi)有包成包子,而是包成了一個(gè)個(gè)的三角形。一個(gè)個(gè)的小小三角形糖包,看著也是可愛(ài)的不得了。
  
  ????到所有的糖三角兒都包完,舒錦才把肉包子放到已經(jīng)大開(kāi)的水上蒸。
  
  ????趁著蒸包子的空檔,她又把剩下的面全部做成二十多個(gè)饅頭。
  
  ????不片刻,包子出鍋。舒錦拿了個(gè)瓷盆,把包子撿出來(lái)放好,然后依次蒸饅頭跟糖包。
  
  ????“對(duì)了,咱們分家后,立戶(hù)是不是還要去趟縣里?”舒錦邊拿了個(gè)包子給柴衍峰嘗,邊問(wèn)。