順利給小在在辦完入學(xué)手續(xù)。
作為慶祝,他們回去路上還拐道去供銷(xiāo)社，盤(pán)算著多買(mǎi)點(diǎn)肉回家慶祝。
也不知道今天是不是什么幸運(yùn)日。
居然讓他們遇上了限時(shí)特供的牛肉！
牛是當(dāng)前農(nóng)村的主要生產(chǎn)力，除非其意外死亡,或者自然老死，否則是不可能吃上牛肉的。
蘇欣妍帶著孩子們，興致勃勃地湊到肉攤前，詢問(wèn)那個(gè)賣(mài)肉的人。
“您好同志,請(qǐng)問(wèn)這牛肉新鮮嗎？哪兒來(lái)的？”
他們來(lái)的時(shí)間趕了巧，不早不晚的,供銷(xiāo)社里沒(méi)什么人，而牛肉好像也是剛剛才被運(yùn)來(lái)的,那賣(mài)肉的還在不斷地從籃子里拿肉往案板上壘呢。
可能也是因著現(xiàn)在還不太忙，所以賣(mài)肉人態(tài)度還算可以地回答了蘇欣妍的問(wèn)題。
“這牛是今兒意外掉下山摔死的，那頭的人把它宰了拉過(guò)來(lái)賣(mài)，現(xiàn)在可還新鮮著呢，您瞧瞧，這牛血還是紅的。”
蘇欣妍順著對(duì)方所指的地方看了看，果然看到肉里還在滲透出鮮紅的血水。
本就心動(dòng)的心更是動(dòng)搖幾分。
幾乎都沒(méi)猶豫超過(guò)一秒,她就當(dāng)機(jī)立斷地下決定。
買(mǎi)！
這年頭,遇上個(gè)賣(mài)牛肉的堪稱可遇不可求，一定不能錯(cuò)過(guò)。
“同志，您這牛肉怎么賣(mài)？”
“牛肉比豬肉貴，豬肉九毛一斤,加肉票，牛肉要一塊五一斤,肉票也得比買(mǎi)豬肉的多給點(diǎn),原先買(mǎi)一斤豬肉的肉票,這會(huì)兒只能折八成牛肉，牛肉牛雜一個(gè)價(jià)?！?br/>
這算是供銷(xiāo)社的正常價(jià)。
蘇欣妍點(diǎn)點(diǎn)頭，直接豪邁道：“那您給我來(lái)十斤牛肉，十斤牛雜，再來(lái)五斤牛骨。”
那賣(mài)肉的顯然沒(méi)料到這居然是個(gè)不差錢(qián)的主兒，也被蘇欣妍這賣(mài)肉的豪氣架勢(shì)給嚇到了。
他愣了會(huì)兒，才搖搖頭，點(diǎn)點(diǎn)攤位前擺放著的一個(gè)小牌子。
“姑娘欸，您是沒(méi)瞧見(jiàn)啊，這兒牌子上寫(xiě)了，每人限購(gòu)兩斤牛肉?！?br/>
蘇欣妍定睛一瞧，還真是。
不過(guò)人家限購(gòu)，她也有招。
扭頭就招呼著丈夫孩子們過(guò)來(lái)。
“同志，我們這兒四個(gè)人，每人兩斤，怎么著都能買(mǎi)上個(gè)八斤吧？您給我來(lái)四斤牛肉，四斤牛雜，謝謝了啊。”
“行，等著。”
人家守著規(guī)則買(mǎi)肉，賣(mài)肉的也沒(méi)說(shuō)什么，直接就拿起切肉刀，給割足了斤兩的肉。
“來(lái)，一共六塊錢(qián)，加五斤肉票?！?br/>
蘇欣妍利索地掏錢(qián)買(mǎi)肉，然后提著肉，又去蔬菜區(qū)買(mǎi)了些菜，家里沒(méi)菜了，得添一點(diǎn)。
“這個(gè)就是牛肉嗎？”
小在在一直在打量著爸爸手上拎著的肉。
剛剛寧遠(yuǎn)行怕妻子累著，幫她將全部東西都提到了自己手里，所以現(xiàn)在牛肉也是被寧遠(yuǎn)行給拎著的。
“是啊，在在還沒(méi)吃過(guò)牛肉吧？媽媽今晚就給你做一頓好的?！?br/>
蘇欣妍也是到現(xiàn)在才想起，女兒從未品嘗過(guò)牛肉的味道。
“牛肉好吃還是豬肉好吃？”小在在問(wèn)道。
她總覺(jué)得牛肉跟豬肉瞧起來(lái)都差不多，區(qū)別只是牛肉色澤更加紅潤(rùn)一些。
“這個(gè)不好說(shuō)，看個(gè)人口味的，有些人更愛(ài)吃牛肉，有些人更愛(ài)吃豬肉，就跟芹菜蘿卜各有所愛(ài)一個(gè)道理。”
蘇欣妍客觀評(píng)價(jià)。
小在在點(diǎn)點(diǎn)腦袋，沒(méi)再說(shuō)話。
她覺(jué)得自己還沒(méi)吃過(guò)牛肉之前，不應(yīng)該對(duì)它貿(mào)然做出評(píng)價(jià)。
回了家，蘇欣妍直接就提著牛肉跟一堆蔬菜進(jìn)廚房料理。
她打算做個(gè)蘿卜燉牛雜，再做個(gè)芥藍(lán)炒牛肉，每一樣才基本上就只用上一斤牛肉，其他的都封存好，放在冰箱里冷凍起來(lái)，留著以后慢慢吃。
家里從買(mǎi)了這個(gè)冰箱之后生活也方便了許多。
最大的體現(xiàn)就在于平常儲(chǔ)存蔬菜肉類(lèi)，還有孩子們夏天最?lèi)?ài)吃的小冰棍。
現(xiàn)在外頭賣(mài)的那些冰棍，基本上都是糖精加色素再加水做出來(lái)的。
蘇欣妍覺(jué)得那個(gè)吃了不健康。
干脆讓丈夫拿著塊木頭，從中間挖空出一個(gè)凹槽，然后自家手工榨取一些果汁，或者沖泡些麥乳精裝在里頭，拿去冰凍定型，做出自制冰棍，美味又健康。
這么做出來(lái)的冰棍不僅孩子們喜歡，連寧奶奶有事沒(méi)事都愛(ài)從冰箱里拿出來(lái)一根去吃。
她也是后來(lái)才觀察出自家婆婆有嗜糖愛(ài)好的。
蘇欣妍在廚房里忙碌，寧遠(yuǎn)行趕去上班了。
小在在則跟她三哥一起從冰箱里一人拿了一根小冰棍，坐在沙發(fā)上看電視，旁邊還開(kāi)著風(fēng)扇，在呼呼地吹。
八月份的天氣，依舊熱得人直冒汗。
“在在，去給媽媽也拿一根冰棍。”
蘿卜燉牛雜至少得燉上兩小時(shí)，蘇欣妍就放它慢慢燉著，走出來(lái)坐在孩子們旁邊也跟著蹭風(fēng)扇的涼風(fēng)。
順便指使女兒去給自己拿冰棍。
“好。”
小在在應(yīng)聲，跑去打開(kāi)冰箱，給媽媽也拿了一根西瓜汁冰棍。
一根冰棍小小的，只有兩根手指頭大，三兩口就沒(méi)了。
這也是蘇欣妍故意弄出來(lái)，防止孩子們吃太多冰的小手段。
她規(guī)定了一天最多只能吃一根。