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美食圈外掛帝 第102章 海鮮配維C

“您好,上菜!”
  
  王羽軒站在包房門口通報(bào)一聲,端著盤子走進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)這一伙人果然已經(jīng)開始直播了!
  
  “速度挺快???這道菜是什么?”
  
  王羽軒將盤子擺放到女主播面前,回答道:“蝦仁拌菠菜?!?br/>  
  旁邊攝像師舉著手持?jǐn)z影機(jī)湊近了拍攝。
  
  王羽軒趕忙讓開位置,卻沒急著往外走。
  
  這伙人來意明顯,王羽軒的第六感告訴她,他們肯定會(huì)借機(jī)找茬兒的!
  
  女主播低頭看了眼面前的菜肴。
  
  翠綠的菠菜被壓成精巧的圓柱型擺放在盤子中間,上面點(diǎn)綴著白芝麻。
  
  粉紅色的蝦肉,被整齊的擺放在盤子四周,看著很肥嫩。
  
  別的先不論,光是這擺盤,簡直就是強(qiáng)迫癥患者的福音,看了就讓人覺得心里很舒服。
  
  畢竟是做美食探店的,無論是攝像機(jī)本身,還是攝像師的手法,都極為專業(yè)。
  
  隨著鏡頭的拉近,柔和的光線襯托下,更是將這盤蝦仁拌菠菜顯得越發(fā)誘人。
  
  “這道蝦仁拌菠菜,擺盤還是挺漂亮的,就是不知道嘗起來味道怎么樣,我先嘗嘗蝦仁......”
  
  女主播夾起蝦仁送入口中,閉口咀嚼了兩下,眼睛緩緩瞇起,隨后一點(diǎn)點(diǎn)睜大。
  
  “嗯,口感很鮮嫩,應(yīng)該是用的阿根廷紅蝦,能吃出海蝦原有的鮮味,蝦仁明顯不是冷凍的,而是活蝦現(xiàn)做......還不錯(cuò)。”
  
  “再來嘗嘗菠菜怎么樣......”女主播夾起一團(tuán)菠菜,在鏡頭前展示了一下:“顏色翠綠,燙的火候不錯(cuò),不過這菠菜想要做的好吃,其實(shí)挺考驗(yàn)廚藝。因?yàn)椴げ吮旧碜詭б还赏列任叮m然說在開水里煮一下,能去掉這種味道,但其實(shí)如果仔細(xì)品嘗,多少還會(huì)留存一些,有些影響口感?!?br/>  
  女主播將菠菜送入口中,半晌,點(diǎn)點(diǎn)頭:“還可以,糖醋口的,不會(huì)很酸,能吃出菠菜特有的微微帶點(diǎn)甜的口感,而且嚼起來很脆嫩?!?br/>  
  女主播做這一行已經(jīng)有將近兩年的時(shí)間了,粉絲關(guān)注數(shù)也由原本的寥寥無幾,變成現(xiàn)在的將近五百萬。
  
  拍攝過的探店視頻足有幾百條,經(jīng)驗(yàn)很豐富。
  
  所以在對(duì)菜肴進(jìn)行品鑒時(shí),并不需要參考同行編導(dǎo)的提詞。
  
  她邊吃邊描述著菜肴的口感,等一番話說完,無意間抬頭時(shí),才發(fā)現(xiàn)編導(dǎo)舉著白板已經(jīng)開始抓狂了!
  
  白板上寫著:挑毛?。?!你在干什么?。?!
  
  女主播一愣:“......”
  
  她剛才都說什么了?
  
  哦,如實(shí)將自己品嘗到的口感進(jìn)行了品評(píng)。
  
  呃......
  
  正是因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)豐富,對(duì)美食頗有研究,所以她在飲食方面的要求也會(huì)相對(duì)要高一些。
  
  以前做探店時(shí),她也是這樣實(shí)事求是的對(duì)菜肴進(jìn)行品鑒,不過或多或少的都能挑剔出一些毛病。
  
  但是這一次,她看了眼剛被嘗過的蝦仁拌菠菜。
  
  擺盤,漂亮。
  
  口感,完美。
  
  眨了眨眼睛,女主播對(duì)著鏡頭說道:“嗯,這道菜,做的算是中規(guī)中矩吧。雖然沒有什么特別出彩的地方,但是味道還可以。十分滿分的話,我給它打六分?!?br/>  
  王羽軒磨磨蹭蹭的走到包房門口,故意停留著聽了一會(huì)兒。
  
  當(dāng)聽到女主播為這道菜打了六分時(shí),這才松了一口氣。
  
  還行。
  
  聽說這些探店的主播,平時(shí)花樣百出。
  
  十分打六分,應(yīng)該算是及格了。
  
  確定這伙人不會(huì)因?yàn)檫@道菜找麻煩。
  
  王羽軒這才趕忙小跑著過去后廚報(bào)信。
  
  付宇聽后,笑笑,伸手將做好擺盤的檸檬蟹爪遞過去:“那就好,謝了。”
  
  王羽軒笑著說道:“不用客氣,我會(huì)幫忙留意他們的?!?br/>  
  包間里,一道菜接著一道菜陸續(xù)上桌。
  
  女主播邊吃邊評(píng)價(jià)。
  
  “這道檸檬蟹爪,放的肯定不是新鮮檸檬汁,吃著口感應(yīng)該是檸檬醬,不過也不像是彼拉美地......要更清淡一些,微酸不會(huì)很甜,能吃出蟹肉原本的鮮嫩......我給這道菜,打......6.2分吧?!?br/>