說笑幾句,姚石不著痕跡的給趙猛使了個眼色。
趙猛心領(lǐng)神會,將其他人打發(fā)走,跟著姚石避到旁邊說話。
姚石交代道:“省電視臺的人跟我聯(lián)系了,也就這幾天會過來一趟,你這邊得想辦法騰出空來跟我過去參加采訪。”
趙猛點頭:“行,我知道了。其實現(xiàn)在有付宇搭手,我這頭輕松不少,就是這兩天,也是趕巧了,這些老顧客都湊到一塊兒過來捧場。不過他們來過之后,至少能消停兩天再上門了?!?br/>
“你放心吧,只要不是大批量聚集下訂單,我這邊就能忙的過來。”
姚石聽完之后,滿意的點點頭:“好!其實你跟老谷兩個人剛開始分著接單,你就能達到現(xiàn)在的成績,已經(jīng)非常不錯了!”
“不過,顧客既然是奔著你過來用餐的,就一定要保證菜品的質(zhì)量和味道,不能為了追求上菜速度,而忽視了質(zhì)量!老趙,小工這兒你再用心帶一帶,爭取再扶持起來一個,你這邊的人手也就足夠用了?!?br/>
趙猛點點頭,對此深以為然。
做完基礎(chǔ)備菜,付宇跟趙猛敲定了一下今天的訂單分配。
三份預(yù)訂的席面,兩人各自分擔一部分菜品。
還是趙猛做的多,付宇做的少。
不過這只是暫定,等到顧客上門之后,再根據(jù)接單的實際情況,隨時調(diào)整。
上午的時候,姚石過去儲藏室檢查小菜的腌制情況,剛好遇到付宇過來。
付宇笑著招呼道:“姚廚!”
姚石看著付宇,突然想到一件事兒,于是說道:“付宇,我聽趙廚說,你昨天做了椒鹽蝦虎的改良加工,顧客反響很不錯。”
付宇謙虛道:“我就是隨便試試,沒想到效果還挺好?!?br/>
姚石說道:“你這個改良的方法非常好,主要是方便顧客食用。不過具體的操作過程,還得實驗一下看看,如果后廚操作也挺方便,不會影響上菜的速度,以后就可以正式施行了。”
姚石想了想,說道:“這樣吧,以后再遇到點椒鹽蝦虎的單子,你和趙廚這邊就先按照改良的方法來,至于谷廚那邊,就先不透口風(fēng)了,等過陣子對比一下效果看看,要是可行,以后就按照改良的法子施行?!?br/>
付宇一聽,點點頭:“我們這邊肯定沒問題,只是......谷廚那邊,會不會不太好?。?br/>
姚石冷哼一聲:“有什么不好的?我覺得挺好的,反正現(xiàn)在后廚也是分開接單了,你們這邊自己創(chuàng)新改良出來的法子,就算是自己留著用,也沒什么?!?br/>
說著,姚石低聲道:“而且,我打算如果效果不錯,將來我那邊也采用這種改良的方法試試。你放心,只要我那邊一經(jīng)施行,咱們還是按照創(chuàng)新的價格來。如果顧客反響好,我到時候肯定會給你發(fā)獎金的!”
付宇一聽樂了,有錢拿是好事啊
姚石向來出手大方,這次估計也不會少了。
付宇笑著點頭:“行,不過,姚廚,這事你得跟趙廚商量才行,我聽他的!”
臨近中午的時候,點餐員又過來報信了,說是趙猛這邊又接到二份晚餐的訂單。
好在今天的三份訂單中有兩份趕在中午,這樣一來,倒是還能騰出手來接輪單。
孫慶寧今天的表現(xiàn)也更加熟練了,跟付宇的配合默契漸長。
付宇和趙猛搭手,上菜的速度明顯又快了不少。
應(yīng)對完了兩份預(yù)訂的席面,付宇這邊剛完成擺盤,耳畔就響起了電子提示音:
【叮!每日任務(wù):完成十次獨立打荷,已順利完成。獲得獎勵:人民幣20元,打荷經(jīng)驗+20,任務(wù)經(jīng)驗+20】
【叮!連續(xù)完成20天打卡任務(wù),19/20天,已順利完成。獲得獎勵:打荷+500】
經(jīng)驗值到了。
付宇調(diào)出個人屬性面板,選擇了升級。
【個人技能:打荷:高級:25/500】