大火收汁。
　　出鍋。
　　付宇用筷子將小龍蝦逐一夾出，按照綠色的提示進(jìn)行擺盤。
　　有手速加持，滿滿一鍋的小龍蝦很快被利落漂亮的盛到了盤子里。
　　趙猛忍不住湊上前，看了眼炒鍋的鍋底。
　　非但沒糊鍋，而且鍋底殘留的零碎龍蝦腿竟然只有寥寥的幾只。
　　趙猛一時間錯愕了！
　　這怎么可能呢？
　　小龍蝦的蝦腿又細(xì)又脆。
　　顛勺時，因為用力撞擊，以及熬煮收汁，往往會折斷不少。
　　能達(dá)到這種效果，除非對于力度的掌控達(dá)到了一定的程度。
　　至少他自認(rèn)都做不到。
　　再看盤子里擺放規(guī)整的小龍蝦。
　　簡直是強(qiáng)迫癥的福音。
　　蝦頭蝦尾同向疊放。
　　一絲蝦腿都沒有露出來。
　　明明堆成了小山，看上去卻半點不覺凌亂。
　　中餐向來講究色香味俱全。
　　漂亮的擺盤會給菜肴增色不少。
　　同時擺盤的好壞會直接影響到客人的食欲。
　　所以擺盤技巧對廚師來說也尤為重要。
　　莫名的......趙猛回想起剛才付宇對于自己烹飪時的評價，突然覺得有點惆悵。
　　做好的麻辣小龍蝦被傳菜員端走。
　　剩下的三道菜，趙猛全部交給了付宇掌勺。
　　接下來的時間，付宇烹飪，趙猛和姚石站在旁邊圍觀。
　　王羽軒過來端了三次菜，兩次看到眼前這一幕。
　　等到第四次過來時，王羽軒不由也多看了付宇的身影一眼。
　　不就是炒菜嗎？
　　除了帥好像也沒有其他吸引人的地方了啊！
　　五道麻辣小龍蝦順利出鍋。
　　付宇不等趙猛吩咐，端起炒鍋到一旁清洗干凈。
　　回來時，剛好遇到點餐員送單子。
　　付宇接過來，轉(zhuǎn)手遞給趙猛：“趙廚，單子！”
　　趙猛接過來挑揀了幾道菜撕下來，其余的遞給谷云武。
　　等回頭時，就看到付宇老老實實讓出灶臺的位置，一副隨時聽命的模樣。
　　這一眼，看得趙猛頓覺神清氣爽，之前那種被后浪拍在沙灘上的蒼涼感覺，也消失殆盡了。
　　趙猛轉(zhuǎn)頭看向姚石，眼神示意：這徒弟教的怎么樣？
　　姚石一瞧，頓時不服氣了。
　　后廚可是他說的算。
　　何況真論起來，付宇也算得上他半個徒弟。
　　姚石上前一步，小聲交代付宇：“這周的調(diào)休先留著，到時候我?guī)闳ヒ魳凡蛷d，這次讓你自行選菜色練手！”
　　付宇一聽樂了。
　　那可真是太好了。
　　能跟著姚石練手，萬一再僥幸從他那里獲得一項個人技能。
　　這么一來二去，說不準(zhǔn)到了明年，他就能十八般廚藝樣樣精通了。
　　付宇連忙說道：“好的，姚廚！”
　　姚石滿意的點點頭：“你要是不嫌折騰，以后每周休息都可以跟我過去練手，而且還是照著一天200的薪酬給你開資?！?br/>　　付宇更樂了。
　　一個月四天調(diào)休，又能多入賬800塊！
　　連忙奉承道：“姚廚敞亮！”
　　......
　　這一忙，就到了晚上。
　　趙猛煙癮大，偏巧兜里的都抽光了。
　　付宇今天在趙猛的幫扶下，得以在灶臺上顛了一天的炒鍋。
　　趕忙狗腿請纓：“趙廚，我去給你買煙！”
　　趙猛隨手轉(zhuǎn)了微信紅包給付宇。
　　付宇壓根沒接，他還惦記趁著這個機(jī)會，給趙猛直接買兩條中華，把上次上門服務(wù)的錢給補(bǔ)回去。
　　賣煙的小店就在飯店側(cè)街。
　　從后門走，橫穿停車場距離最近。
　　付宇一路小跑著過去買了兩條煙回來。
　　擔(dān)心被別人看到，還特意讓老板用黑色塑料袋裝著，里面又額外多塞了兩卷衛(wèi)生紙。
　　拎著鼓鼓囊囊的購物袋，付宇原路返回。
　　正急匆匆往回走時，就見停車場新停了一輛廣告車。