打定主意,姚石點(diǎn)點(diǎn)頭:“行,付宇,那你就去試試吧?!?br/>
【叮!協(xié)助npc主廚姚石順利解決這件事情。任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):姚石的個(gè)人烹飪技巧一項(xiàng)】
付宇有些驚訝。
這次的獎(jiǎng)勵(lì)有些特別啊。
不是個(gè)人技能,而是個(gè)人烹飪技巧!
要知道,這烹飪技巧一般都是廚師自己通過(guò)長(zhǎng)年累月,經(jīng)由學(xué)習(xí)、訓(xùn)練或者工作經(jīng)驗(yàn)的積累,才能獲得的能力。
現(xiàn)在只要完成任務(wù),就可以直接獲得姚石的一項(xiàng)個(gè)人烹飪技巧。
那完全就是偷師啊!
而且到手就是絕活。
付宇頓時(shí)激動(dòng)了。
他現(xiàn)在是干勁十足,眼下得到了姚石的首肯,立馬雄赳赳氣昂昂的過(guò)去后廚做壽桃了。
姚石這頭叫來(lái)領(lǐng)班,派了個(gè)有眼色能說(shuō)會(huì)道的服務(wù)員陪著孫銘澤夫妻,自己也趕忙過(guò)去了后廚。
音樂(lè)餐廳的白案區(qū)跟紅案區(qū)是分開的兩個(gè)地方。
面積要小一些,但是各種烹飪用具一應(yīng)俱全。
現(xiàn)在白案的工作人員早就已經(jīng)下班了。
聽說(shuō)付宇要做壽桃,還是張振過(guò)來(lái)幫忙開的燈。
身邊沒(méi)有外人,張振問(wèn)道:“小付,你還會(huì)做面案的活呢?”
付宇笑笑,籠統(tǒng)的說(shuō)道:“嗯,以前學(xué)過(guò)。”
趁著洗手的功夫,付宇趕忙翻找了一下特色家宴菜譜。
先搜索了一下壽桃。
好家伙!
竟然多達(dá)一千三百頁(yè)。
這要是一頁(yè)頁(yè)翻,估計(jì)得翻到明天早上去。
幸好系統(tǒng)還算人性化,給了他搜索的功能。
先查找【甜味,玫瑰花,壽桃】
三個(gè)關(guān)鍵詞。
頁(yè)數(shù)頓時(shí)縮減到五頁(yè)。
付宇剛翻到第二頁(yè),就看到了和素面畫上一模一樣的壽桃。
七個(gè)精致的小壽桃擺在籠屜里,不過(guò)特色家宴菜譜上的圖片都是彩色的,壽桃看上去越發(fā)的可愛討喜。
而且這道壽桃還有一個(gè)專屬的名字,叫:壽桃小籠包。
付宇快速的看了一遍制作過(guò)程,還行,系統(tǒng)標(biāo)注的是【簡(jiǎn)單】
他有中級(jí)的面案手感掌控和甜品烘培高級(jí)的個(gè)人技能加持,做一道簡(jiǎn)單的壽桃,應(yīng)該不成問(wèn)題。
至于甜品和白案能不能一通百通。
付宇對(duì)此不太了解。
不過(guò)至少都是和面的活計(jì),應(yīng)該多少能有點(diǎn)關(guān)聯(lián)吧?
姚石趕過(guò)來(lái)的時(shí)候,付宇已經(jīng)在張振的幫助下,找全了需要用到的所有廚具和食材配料。
姚石關(guān)心問(wèn)道:“怎么樣,有什么缺的嗎?”
付宇笑笑:“沒(méi)有,張廚都幫我找到了?!?br/>
姚石點(diǎn)頭:“那行,你做吧,有什么需要就說(shuō)?!?br/>
說(shuō)完,又特意補(bǔ)充道:“我已經(jīng)聯(lián)系任廚了,他正在往回趕,估計(jì)一會(huì)兒也就到了?!?br/>
姚石擔(dān)心付宇太緊張,影響發(fā)揮,先給他提前吃顆定心丸。
不管他最后弄成什么樣,都有任明清幫著善后,不用擔(dān)心。
付宇聽出了姚石話里的意思,心里一暖,點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯,我知道了?!?br/>
姚石和張振都是做紅案的,對(duì)白案這一塊兒雖說(shuō)不是一竅不通,但也只會(huì)些家常簡(jiǎn)單的面食做法。
像這種壽桃之類的面點(diǎn),還真是半點(diǎn)也不會(huì)。
兩人站在旁邊圍觀付宇干活,充當(dāng)幫廚。
付宇開始嚴(yán)格遵照特色家宴餐譜的制作方法,一步步走流程。
將糯米粉,粳米粉放入盛器。