八月營業(yè)額總額挺進(jìn)高歌,繼續(xù)突破百萬。
這是白小白意料之中的。
不過扣除消費(fèi)的金額后,經(jīng)過和系統(tǒng)的七三分成,白小白八月營業(yè)額分成的純收入只是48萬多,這比他想象中要的少了一點(diǎn)。
果然純收入要突破七位數(shù),并沒那么容易。
不過這個收入已經(jīng)相當(dāng)不錯了!至少比起上個月的純收入45萬多,整整增加了3萬多。
有增加說明有進(jìn)步,白小白不貪心,總體還是相當(dāng)滿意的。
他用意念調(diào)出六、七月份的營業(yè)額清單,和八月清單簡單做了個對比。
主要是分析銷量上的變化,對于店里的美食銷量有個更清晰的認(rèn)知。
八月和七月比較起來,新增了極爽西瓜冰淇淋和特制三款美食。
這四款新增的美食銷量上,還算中規(guī)中規(guī),都突破了一百份。其中以特制荷葉瘦肉粥最夯,突破了569碗。
至于八月的老款美食和七月份比較起來,有升也有降,不過銷量波動不是很大,可以說是穩(wěn)如狗。
這就是營業(yè)額沒有大漲的外在原因。
至于營業(yè)額沒有大漲的內(nèi)在原因,白小白心里相當(dāng)清楚,因?yàn)榈昀锏念櫩鸵呀?jīng)有點(diǎn)飽和了,基本漲不動了。
小白餐館畢竟處在朝天門街街尾,這個地段并不好,不太能吸引新顧客。
另外自己的店鋪雖然不算小,但是廚房在中間一塊占據(jù)了很大的空間,所以設(shè)置的座位很有限,通共只有十一張餐桌,每張餐桌一次最多坐4人。
這樣,店里一次最多坐40多人。所以在飯點(diǎn)時間,很多顧客排隊(duì)等候是不可避免的。
雖然餐館美食的名氣,隨著口碑的發(fā)酵,與日俱增,但是很多首次前來光顧的新顧客,在飯點(diǎn)時刻,看到門口大排場龍,都被嚇到了。
新顧客畢竟沒有嘗過店里的美食,極少愿意在烈日排隊(duì)苦苦等待座位,半道上受不了暑熱,放棄的比比皆是。
這就損失了部分潛在的顧客,所以營業(yè)額和這部分損失顧客量有關(guān)。
白小白打算有空和系統(tǒng)協(xié)商一下增設(shè)座位的事情,這樣既可以緩解排隊(duì)的壓力,對于增長營業(yè)額肯定有促進(jìn)作用。
查看完?duì)I業(yè)額清單,白小白拿起手機(jī)登錄手機(jī)銀行,卡里果然獲得了48萬多的系統(tǒng)轉(zhuǎn)賬。
加上這個月的收入后,白小白目前可動的現(xiàn)金財產(chǎn),已經(jīng)差不多有118萬了。
白小白和大多數(shù)青年一樣,希望通過奮斗攢夠錢,能在江海市買房買車。
現(xiàn)在買中檔寶馬小車的錢已經(jīng)綽綽有余了,但是白小白暫時用不上車,所以近期不打算買。
另外要在一線城市的江海買一套稍微好的商品房,加上裝修的資金話,這一百多萬顯然還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
還要繼續(xù)奮斗繼續(xù)努力。
白小白查看完銀行卡的資金后,美滋滋的把剩下的幾口荷葉瘦肉粥一口吃了個干凈。
高超在二樓小房間簡單整理了幾件夏裝裝在迷彩包里,隨即拎著包下了樓。
“那我先走了,有急事電話聯(lián)系?!备叱Z氣一如既往淡淡的。
“好,一路順風(fēng)?!卑仔“滓埠透叱绖e,心里卻有點(diǎn)失落。
高超這一走兩天,自己沒有協(xié)助,估計(jì)又得苦逼了,忙成狗了。
還差五分鐘就七點(diǎn)了。
高超彎下腰,手腕一使勁,把沉重的卷閘門一拉而上。
外面的等待的老顧客看到高超提包出來,早沒第一次見到那么突兀了。
這些日子,顧客早知道高超是白小白的朋友,況且一個多星期,高超一到飯點(diǎn)就在外面幫忙,早混了個臉熟。