溫麥雪在這里做什么?蘇子曾身上剛寄上了條粉紅代表學(xué)生的圍裙,再看看一身藍(lán)圍裙的代表老師的溫麥雪,覺(jué)得有些不對(duì)勁。
“烘焙課不該是那類(lèi)心寬體胖,笑容可掬長(zhǎng)得跟個(gè)糖人似的大胡子甜點(diǎn)師教的么?”蘇子曾繼續(xù)犯嘀咕,她很喜歡吃各類(lèi)甜品,但正式進(jìn)烘焙課堂倒是頭一回。
“歡迎大家再次來(lái)參加我的烘焙課,”溫麥雪笑容可掬著,沖著身旁那群興奮著的女學(xué)生點(diǎn)頭示意著,“今天烘焙課堂上多了兩個(gè)新面孔。新同學(xué)請(qǐng)放心,這堂課的內(nèi)容很簡(jiǎn)單?!?br/> 也怪蘇子曾校園規(guī)章看得少,凱利女學(xué)鼓勵(lì)有特殊才能的學(xué)生執(zhí)教,溫麥雪擁有中級(jí)糕點(diǎn)師的資格證,所以在開(kāi)學(xué)時(shí),就應(yīng)校方的要求教起了初級(jí)烘焙課。
教師里,每?jī)扇齻€(gè)學(xué)生一組,課桌也和普通的教室不同,不是木制的課桌,考慮到清潔和耐用程度,選用了長(zhǎng)石打造的石制廚臺(tái)。每張廚臺(tái)上,擺放著一個(gè)小型烤箱、面粉、天平、水、奶酪、雞蛋、攪拌器皿,以及簡(jiǎn)單的配料和裝飾品。
又等了片刻,溫麥雪講完了各種材料的份量和用途后,并沒(méi)有立刻開(kāi)始動(dòng)手示范。而是在一塊充當(dāng)黑板用的小白板上,寫(xiě)出了今天要做的糕點(diǎn)的成分和比例,以及相應(yīng)的加工次序和時(shí)間。
蘇子曾和言無(wú)徐已經(jīng)站在了一張廚臺(tái)后,看著那個(gè)成分簡(jiǎn)單,步驟清晰的糕點(diǎn)譜,言無(wú)徐瞄了眼蘇子曾,“我在家里和過(guò)粉,要不面團(tuán)這一步就歸我。”
也只能是這樣了,蘇子曾看看寫(xiě)完字后就自顧自沖了杯咖啡,坐在了講臺(tái)上的溫麥雪。
情況嚴(yán)重失控,虧她特意站了第一排第一位的廚臺(tái),以為可以看清楚老師的動(dòng)作手勢(shì),做好相應(yīng)的記錄,就能做出分色香味俱全的糕點(diǎn)。
“凱利講究動(dòng)手能力,一千雙手,能考出一千份不同口味的糕點(diǎn),我很期待大家接下來(lái)的表現(xiàn),現(xiàn)在就可以開(kāi)始了,到臨近下課前半小時(shí)停止,”溫麥雪嘬著咖啡,柔和的話語(yǔ)剛一說(shuō)完,眼就落在了時(shí)鐘上。
“安妮,你和粉。佩拉,你分離雞蛋。我來(lái)擠檸檬汁?!鄙砗竺恳粡垙N臺(tái)都沸騰了起來(lái),碰里巴啦的砸鍋摔盤(pán)子聲,蘇子曾微微回了一個(gè)頭,只見(jiàn)平日還溫溫脈脈的女學(xué)生們,此時(shí)似乎就進(jìn)了一級(jí)作戰(zhàn)狀態(tài)。
“我們得快點(diǎn)了,”言無(wú)徐被周?chē)諊患?,也生出了些緊張,她手忙腳亂地調(diào)起了天枰,照著黑板上的比例,抓起了面粉來(lái),又拿出了幾塊奶酪,琢磨著要怎么將奶酪和面粉和在一起。
“我、我做什么來(lái)著的...打雞蛋,榨檸檬汁,哎,榨汁機(jī)呢?!碧K子曾也沒(méi)心思去看溫麥雪了。
“用手?jǐn)D,要不先別管檸檬。分離雞蛋,將蛋清和蛋黃分開(kāi),”言無(wú)徐將那一小籃雞蛋推到了她的面前,突然又想了起來(lái):“你打過(guò)雞蛋沒(méi)有?”
“雞蛋而已,我可以的,”蘇子曾自信十足地回答道。第一個(gè)雞蛋,支離破碎,第二個(gè)雞蛋,徹底破相在了廚臺(tái)上,第三個(gè)雞蛋,蛋清蛋黃難分。
言無(wú)徐看著哀叫不已,可是她也是自顧不暇,只能是由著蘇子曾繼續(xù)做著“破壞雞蛋工程?!?br/> 直到了第十個(gè)雞蛋,她才完整地分離出了第一個(gè)蛋黃,接著就順利多了,打好了蛋黃后,就準(zhǔn)備繼續(xù)下面的擠檸檬了。
可是言無(wú)徐已經(jīng)和好面了,她的手勢(shì)還算流利,奶酪已經(jīng)艱難地?fù)竭M(jìn)了面粉里,算是成了型。