卓瑩月住在冬山村里，但是透過手機(jī)以及電腦，她卻遙控著整個(gè)月神餐館的物流系統(tǒng)和管理系統(tǒng)。
　　
　　月神餐館是一家家小餐館，每一家餐館，就算滿坐，也只能坐二百人。
　　
　　但是里頭人均空間大，包廂也多，強(qiáng)調(diào)高雅舒適穩(wěn)私的環(huán)境，去到餐館，能專心享受餐點(diǎn)。
　　
　　不只是廚師，連服務(wù)人員都不請(qǐng)臨時(shí)工，都是簽合同的長(zhǎng)期工種，上崗之前，就會(huì)接受完整訓(xùn)練。
　　
　　只有受到完整訓(xùn)練，才能做出合適的服務(wù)，要是靠天性，人們不見得能對(duì)人服務(wù)周到。
　　
　　人需要什么服務(wù)，其實(shí)很需要察顏觀色。
　　
　　有的人不喜歡服務(wù)生煩人，有的人卻需要周到的服務(wù)，身為服務(wù)生，卻不適合問出口，而必須自己能觀察出來，在服務(wù)的時(shí)候，卻也要表現(xiàn)出格調(diào)。
　　
　　接受有格調(diào)的服務(wù)生，才能顯示出個(gè)人地位。
　　
　　為了良好的管理，不差錢的卓瑩月一開始就跟軟件公司合作，開發(fā)出適合月神餐館的公司經(jīng)營管理軟件，并且能把客人信息納入，只要客人來到月神餐館，屬于客人愛好的部分，就會(huì)跳出來，給服務(wù)生做參考。
　　
　　卓瑩月來到冬山村以后，沒多久就收到來自于幾個(gè)偏遠(yuǎn)農(nóng)村的黃豆，都是她曾經(jīng)親自走訪過，并且預(yù)約下大量黃豆。
　　
　　她直接向農(nóng)民采購，并且親自安排物流，降低了成本，提高了農(nóng)民收益的同時(shí)，也讓本身的利潤(rùn)增加。
　　
　　卓瑩月用得好的農(nóng)產(chǎn)品，她更傾向到產(chǎn)地直接包地，打契約，讓農(nóng)民生產(chǎn)，收獲時(shí)再去拉走，只要符合契約照顧的模式，農(nóng)民就能拿到完整的錢，即使發(fā)生天災(zāi)，也不用擔(dān)心，卓瑩月會(huì)按照契約給錢，她稱之為契作。
　　
　　契作模式，非常受農(nóng)民歡迎，因?yàn)榭梢员ＷC收益，超過約定的產(chǎn)量，卓瑩月甚至愿意另外多花錢收購，還有比這更好的買家嗎？
　　
　　比以前沒良心的二道販子，價(jià)格高五倍不說，還不用自己把產(chǎn)品送出去，只要在家等人來收就好。
　　
　　對(duì)卓瑩月也高興，事實(shí)上她花的錢，只有市場(chǎng)價(jià)的二分之一到三分之一，用不完，還有其他餐廳愿意接手。
　　
　　月神餐館用的材料，已經(jīng)成為名牌。因?yàn)槿绱?，很多農(nóng)糧公司紛紛找上門，希望月神餐館用他們的農(nóng)產(chǎn)品，要不是卓瑩月背景好，很多黑手就來自這些貪圖利益的農(nóng)糧公司。
　　
　　最近有一家叫圓米農(nóng)糧公司的總經(jīng)理，就時(shí)常約吃飯，并且找了很多介紹人，讓卓瑩月覺得煩死了。
　　
　　圓米農(nóng)糧公司在帝都占有不錯(cuò)的市場(chǎng)，跟多方的關(guān)系處的不錯(cuò)，聽說跟黑暗面也有接觸。
　　
　　卓瑩月躲不過，干脆到各個(gè)農(nóng)產(chǎn)地去觀察發(fā)現(xiàn)新貨。
　　
　　網(wǎng)紅點(diǎn)她也會(huì)去吃，可惜達(dá)到她標(biāo)準(zhǔn)的沒有幾家。
　　
　　月神餐館不怕圓米農(nóng)糧公司，只是圓米農(nóng)糧公司太黏人，讓卓瑩月覺得煩。
　　
　　卓瑩月根本沒發(fā)覺，回到冬山村那天，遇到的販子是圓米農(nóng)糧公司的業(yè)務(wù)員，就算知道，她也不在乎。
　　
　　卓瑩月把收到的黃豆，整整二十噸黃豆直接交給卜依琳，說道：
　　
　　“十分之一黃豆，妳親自上石磨操作。剩下的妳可以讓員工幫你操作，做成凍豆腐，或者豆干，豆絲，豆皮。