常媽媽和黃鸝在一旁看著元娘挽起袖子一副躍躍欲試的樣子,覺得很是好奇,不知道小姐還能有什么她們沒看過的花樣。
元娘拿著常媽媽為她準(zhǔn)備好的長刃的柳葉刀,把蛋糕胚子橫著切成了三大塊,然后就開始了往里面厚厚的抹了一層茉莉花口味的蛋糕。
待得里面全部都抹好了,再把奶油小心把外面抹平,大概的樣子就出來了,基本上就是一個光溜溜的奶油蛋糕。
但是元娘覺得這么拿出去好像少了點(diǎn)美感,雖然味道肯定是一流的但是這樣的賣相也很不雅,決定再裱些花樣上去。
想了想,就問常媽媽要來些玫瑰汁,把剩下的大半碗的奶油挑了一部分出來加進(jìn)了玫瑰汁,紅色的奶油到手,元娘就決定用紅色的奶油在蛋糕上寫一句詩,再隨手畫些小花。
沒有裱花袋就拿油紙來代替,雖然沒有花嘴來做花朵的造型但是寫字還是不成問題的。
沉吟了片刻,元娘在蛋糕上寫上了:欲窮千里目,更上一層樓。
想來這句祝賀徐老爺高升是沒有問題的,很應(yīng)景,希望他再上層樓,也算是有個好寓意。
一旁的常媽媽和黃鸝看的是嘆為觀止,小姐居然還可以在點(diǎn)心上寫字,她們是從來都沒有看過還能有如此神操作。
看著元娘的動作沒有停下的打算,還準(zhǔn)備繼續(xù)寫什么上去,她們便不敢出聲怕打擾了她。
元娘記起從前在蛋糕店里看過師傅用裱花袋剪了個很小的口子,可以擠出很細(xì)的奶油線條,給蛋糕邊帶上一種蕾絲的效果,這樣的手法很簡單但是出來的效果卻可以很華麗。
果然在元娘小心翼翼的裝裱下,這個蛋糕的顏值瞬間就高大上了很多,元娘又問常媽媽要了些平日做點(diǎn)心用的紅綠絲再上面裝點(diǎn)了一番后,連元娘自己都覺得完美了。
常媽媽這個在廚房里待了一輩子的老廚娘,此刻都忍不住要為元娘的這手折服了,小姐的奇思妙想真是讓人永遠(yuǎn)都有驚喜。
“小姐,這樣的點(diǎn)心放到桌子上去,我想老爺他們是舍不得吃的,實(shí)在是太漂亮了?!?br/>
常媽媽感嘆到,她是肯定舍不得吃,這個像畫一樣的蛋糕真是開了眼。
“真的,我都和常媽媽一樣了,雖然和想吃但是舍不得,這個太好看了,吃了就沒有了?!?br/>
就連吃貨黃鸝都發(fā)出這樣的感嘆,元娘覺得自己很有成就感,第一次做裱花就能如此成功,簡直是如有神助一般。
“常媽媽,你先幫我把這個放到冰柜子去,晚膳的時候再拿出來?!?br/>
常媽媽聞言小心謹(jǐn)慎的把蛋糕放到冰柜子里去,生怕一步小心就碰壞了哪里,這可是小姐精心制作的,若是碰壞了可就是天大的罪過了。
“東西做好了就是讓人吃的,若是不吃豈不是浪費(fèi)了,況且裱花只是為了讓蛋糕看起來更美觀,不影響味道的。”
元娘怕她們因?yàn)榈案怦鸦ǖ脑虿簧岬贸?,就勸著她們,以后這種奶油蛋糕在徐府里不管誰生日元娘都給她們做一個。
既然這個烤箱如此給力,元娘覺得小蛋糕,小餅干都可以安排上。
元娘去看了看小蛋糕,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)涼得差不多了,就拿了過來也按著之前的那個一樣裝裱了起來。
小蛋糕做起來更順手些,元娘已經(jīng)找到感覺了,不多時就把四個蛋糕都裝裱好了。