????韓執(zhí)敏運營的董記面館微信公眾號、今日頭條號和微博三號相加，已經(jīng)有超過三十萬之眾的粉絲，這其中，超過一半，都是董記面館最忠實的食客，也是董記面館能夠保持整個世界最大單體面館的核心力量。
　　
　　????可事實上，董記面館千年以來，傳承到如今第三十九代傳承人董嘯身上，并沒有哪一代，或者哪一個董記面館的人，刻意的去宣傳去推廣董記面館。
　　
　　????大抵，只是一種堅守，一種口口相傳的口碑的力量。
　　
　　????但這種口口相傳，到了現(xiàn)在2015年，這個網(wǎng)絡和手機統(tǒng)治一切的年代，卻顯得那么孱弱。
　　
　　????有一個笑話說，夫妻兩個在家里，都是通過手機來交流，這個雖然有點兒夸張，但也側面說明，“口口相傳”，由線下交談，已經(jīng)變成了網(wǎng)上、手機上的線上交流。
　　
　　????董嘯的第二個想法，就是發(fā)揮三代老爺子董玉則、董坤源、董承乾在晉川省面食界，甚至華夏大陸的無人可比的巨大影響力，以及董氏家庭的影響力，準備聯(lián)合晉川面食協(xié)會、晉川都市報和晉川在線網(wǎng)，聯(lián)合推出一個華夏大陸面食排行榜。
　　
　　????正所謂避短揚長，這個華夏大陸面食排行榜，不談整個面食集團的總營業(yè)額，只談單體面館。
　　
　　????怎么講，就比如三晉面食集團，旗下面館，已經(jīng)超過200家。但進入這個排行，只能以具體的單體面館店，就比如潞城高新區(qū)龍興店，或者是三晉面食潞城中心店來分別進入。
　　
　　????華夏大陸面食排行榜，分為面館周營業(yè)額排行榜，最暢銷面食排行榜，新流行面食排行榜。
　　
　　????望文生義，這個華夏大陸面食排行榜，在大眾看起來，就是一個很簡單的排行榜，雖然肯定會是引起巨大的新型事物和話題，但也沒什么特別啊。
　　
　　????但事實上，卻相當偏重董記面館了。
　　
　　????作為華夏大陸，乃至整個世界最大的單體面館，周營業(yè)額，那顯然是高高在上了啊。
　　
　　????而根據(jù)董嘯對最暢銷面食排行榜和新流行面食排行榜的解讀，也顯然是有利于董記面館的。最暢銷面食排行榜，具體含義，不是說，整個華夏大陸，當周賣得最多的一種面食的全部統(tǒng)計，這統(tǒng)計，沒法統(tǒng)計。
　　
　　????為什么呢，你能指望整個華夏大陸6萬多家面食店，都每周給你報數(shù)據(jù)嗎？不可能。你親自調研，時間、精力、人手、經(jīng)費上，也很難做到。
　　
　　????所以呢，最暢銷面食排行榜，實際上是所有報數(shù)據(jù)，或者是被晉川面食協(xié)會、晉川都市報和晉川在線網(wǎng)調研詢問到的面食店，當周出賣最多的一種面食品類，及店名。
　　
　　????比如，刀削面，1600份，董記面館潞城。依次類推。
　　
　　????而相應的新流行面食排行榜，那也是對應到具體面食品類，份數(shù)，具體面館和城市了。
　　
　　????所以說呢，這個華夏大陸面食排行榜，簡直就是對單體面館的一次大盤點啊。這樣的盤點，董記面館，那就是當之無愧的老大了。
　　
　　????董承乾不解的問道，“董嘯，我們本身就是單體面館的老大啊，這是事實，還需要再公布強調嗎？”
　　
　　????董嘯笑了，“爸，是事實，可它不是眾所周知的事實啊。”