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面食世家 第三百零一章:決定建廠

????董承乾和一眾人,直接被李若玉的想法,給震驚到了。
  
  ????如果真如李若玉所說,就算董記面館,不到處開分店,那一年的營業(yè)額,光真空包裝面,就能夠達到五點四億元華夏幣以上,如果再加上董記面館恢復實力鼎峰后的3000萬元營業(yè)額,如果努力一點,達到六億以上,真不成問題。
  
  ????這還是最保守的估計,如果真空包裝面,真正在整個晉川省發(fā)力,開始陸續(xù)向其他行省,乃至整個華夏大陸鋪貨,那是多么有想象空間的事情啊。
  
  ????董記面館,憑借著這一種全新的模式,一個城市一個面館,加一個真空包裝面生產(chǎn)工廠,就能產(chǎn)生巨大的營業(yè)額和利潤。
  
  ????這想象的空間,非常的大,如果按照這種模式走下去,那么,董記面館,未來不僅能夠跟三晉面食這樣的本土面食巨頭競爭,那也能夠直面西方大陸等四大陸的國際面食餐飲巨頭,與它們一較長短了。
  
  ????而事實上,快餐文化,在華夏大陸,只能說剛剛興趣,并沒有風行整個華夏大陸,絕大多數(shù)食客,還是傾向于,要么走進面館或飯店吃飯,要么點一個快遞美食,這個快遞美食,也是面館或飯店現(xiàn)做好,再由美食快遞小哥,騎著電動車,穿行在城市的大街小巷,送到食客手上。
  
  ????但在西方大陸、扶桑群島、朝東半島、澳新大陸,甚至非新大陸、美極大陸、亞新大陸、遠東大陸等八個大陸,直接一次性購買未來三天微波爐加熱三分鐘,就可以直接食用的真空包裝食品,已經(jīng)成為非常普遍的選擇。
  
  ????就算是走進餐廳飯店,也有大半是直接點真空包裝食品。
  
  ????這樣的選擇,跟文化和風俗有關,華夏大陸的人們,非常享受吃飯的時光,一頓飯,往往至少要吃半個小時,長則一個,兩個,甚至三五個小時的,都有。
  
  ????在吃飯的過程中,聊生活、聊感情、聊工作,甚至談生意。
  
  ????這在其他八個大陸人們的思想中,幾乎是不可能想象的。他們絕對不會把時間,白白浪費在吃飯用餐上,吃飯用餐,就是簡單的吃飯用餐,短則幾分鐘,最長也不會超過半個小時。
  
  ????而聊天、做事、工作,則專門用專有的時間來做。
  
  ????但隨著宅文化和自由職業(yè)者一族的興起,尤其是上世紀80年代和90年代出生的人群,逐漸占據(jù)華夏大陸整個社會層次人群的絕大多數(shù),甚至2000年以后出生的人群,已經(jīng)呈現(xiàn)出越來越強的獨立性。
  
  ????這種獨立性,呈現(xiàn)為伴隨著電子產(chǎn)品和互聯(lián)網(wǎng)長大的一代。這些人,跟上世紀80年代之前出生的人,喜歡聚會、聚餐、談笑風聲不同,他們,更喜歡獨立的度過休閑的時光。
  
  ????相對應的是,真空包裝快餐食品,在這些人群當中,已經(jīng)開始潛移默化的進入到他們的生活當中。
  
  ????他們逐漸認為,真空包裝的快餐食品,集美味、方便、干凈、快捷、又有相對較長保質期等巨大的優(yōu)勢。
  
  ????最關鍵的是,包裝都不用打開,微波爐加熱三分鐘,打開,吃完,一往垃圾筒中扔,一餐完畢。
  
  ????不說別的,光在用餐上,每天都能節(jié)省三個小時。
  
  ????董嘯想出的這個點子,其實,也是從自身出發(fā),想出來的,畢竟,董嘯可也是標準的九零后,一九九二年出生的人。