把冰皮月餅的制作流程教會黃鶴后,李國豪將制作好的月餅包裝好,準(zhǔn)備帶回去給家里人品嘗一下。
“等廠房那邊一切機(jī)械安裝穩(wěn)定,機(jī)子沒有問題,你就跟著工廠那邊的負(fù)責(zé)人黃耀華一起,安排工人們?nèi)ιa(chǎn)冰皮月餅?!?br/> 黃鶴點(diǎn)點(diǎn)頭:“我知道了?!?br/> “嗯?!?br/> 李國豪拎上袋子準(zhǔn)備回去的時(shí)候,又回頭說:“對了,廠房那邊給你留了一個(gè)辦公室,還額外隔出了一個(gè)小的烘培房,到時(shí)候你帶這幾個(gè)技術(shù)部的人過去,哪里就當(dāng)做是你們技術(shù)部的工作的地方了?!?br/> “太好了,終于不用每天在公司跟店里來回跑了?!秉S鶴一聽終于有了屬于自己技術(shù)部的地方,高興的大叫起來。
“你也看到了,糕點(diǎn)這類東西很多可以改革創(chuàng)新,這個(gè)冰皮月餅,就摒棄了以往月餅傳統(tǒng)的烘培制作的流程,采用全新的手法,所以以后你在研究新式點(diǎn)心的時(shí)候,完全可以借鑒一下西點(diǎn),可以適當(dāng)?shù)挠兴淖??!?br/> 李國豪腦子里有很多未來的新穎的糕點(diǎn)制作方法,不少都跟現(xiàn)在有很大的區(qū)別,可是自己不可能一次性全部拿出來,那樣公司就沒有創(chuàng)新意識。
“我會去了解一下西點(diǎn)制作的流程的?!秉S鶴點(diǎn)點(diǎn)頭,西餅這個(gè)東西,在香江還不是很多見,市面上絕大多數(shù)都還是中式點(diǎn)心。
西點(diǎn)店也有,可是價(jià)格要比一般的點(diǎn)心要貴很多,不是一般人消費(fèi)的起的。
當(dāng)天,李國豪將自己做好的月餅一分為二,一份大概十個(gè)左右,帶回家一份,另一份則是送到了趙雅芷家里。
...
大榮華公司。
劉培林坐在辦公室看了一下最近的銷售情況,不是很理想,倒不是說賣的貨不夠多,主要還是利潤太低了。
去掉成本,賣出價(jià)格的一半利潤,看上去劉培林賺的也不少,可實(shí)際上賺的并不是很多,不僅要支付員工工資,還要水電費(fèi)等等,同時(shí)也包括配送的費(fèi)用。
再加上公司的股東高達(dá)十五個(gè),這利潤平攤下來,每個(gè)人分到的實(shí)際上并不是很多。
“早知道當(dāng)初就不應(yīng)該拉那么多人入伙。”劉培林看著財(cái)務(wù)的報(bào)告,有些后悔的說道。
當(dāng)初開公司的時(shí)候,他也只是害怕李記,害怕李記繼續(xù)擴(kuò)張下去,將店鋪開到新界自家門口,到時(shí)候依靠宮廷糕點(diǎn)的名氣,以及非常美味的糕點(diǎn),榮華餅家想要應(yīng)付實(shí)在是有些困難。
就好比當(dāng)初的榮記餅店一樣。
雖說定位不同,可兩家店在一塊,大家伙一對比,很明顯的就突出了誰的糕點(diǎn)好,誰的糕點(diǎn)差。
再加上后來李記又推出了平價(jià)糕點(diǎn),在很多市面上常見的糕點(diǎn)上打了很大的優(yōu)惠,這樣一樣,榮華餅家就更不是對手了。
價(jià)格拼不過,名氣拼不過,糕點(diǎn)味道也拼不過。
怎么辦!
只能拉攏其他的糕點(diǎn)店聯(lián)合起來,依靠各自的知名糕點(diǎn),加上各自店鋪的糕點(diǎn)師一起,組建一個(gè)類型小作坊的工廠。
讓糕點(diǎn)師們在廠房里用大型的機(jī)械,一批又一批的制作糕點(diǎn)。
這時(shí),顧永和敲了敲辦公室的門。
“劉老板聽說你找我老顧,有什么事情嗎?”顧永和很隨意的坐在旁邊的座椅上問道。
劉培林眉頭一皺,有些不滿對方直接進(jìn)來,不過不滿轉(zhuǎn)瞬即逝,他道:“顧老板,這是最近半個(gè)月的財(cái)務(wù)報(bào)告?!?br/> “哦?”顧永和接過報(bào)告看了一遍,前面的支出進(jìn)賬什么的都沒看,直接翻到了最后一頁,盈利三十萬。
“不錯呀,半個(gè)月就賺了三十萬。”顧永和高興道。
“可是這三十萬,要十五個(gè)人分!”劉培林冷不丁的冒出一句。
顧永和一聽,眉頭緊鎖,計(jì)算了一下價(jià)格,“每個(gè)人分兩萬塊。”
“不錯,只能分到兩萬塊!不過公司到現(xiàn)在已經(jīng)開了快兩個(gè)月了,紅利現(xiàn)在是分不了的,因?yàn)榻酉聛砦覀円诰琵埜憬瓖u開新的廠房,預(yù)計(jì)投資在一百多萬左右?!?br/> 聽出劉培林話里有話,顧永和問道:“我聽劉老板好像有其他的意思?!?br/> “沒什么,只是跟你說說,股東十五個(gè)人實(shí)在是太多了。而且你不覺得有些不公平嗎?”劉培林忽然道。