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(撲)給老太太做飯，自然是在小廚房。魯大娘子一路都在旁邊冷眼看著，像是生怕紀(jì)澄給老太太下毒一般。
紀(jì)澄朝魯大娘子笑了笑，“大娘，我想給老太太做兩道菜，一個(gè)是蝦皮豆腐湯，一個(gè)是黃豆核桃雞。還請(qǐng)大娘叫下頭的幫廚婆子替我準(zhǔn)備一下食材?！?br/>
魯大娘子原本以為紀(jì)澄要藏著掖著的，沒(méi)想到她這樣大大方方就說(shuō)了出來(lái)，原是個(gè)沒(méi)什么成算的小姑娘。
魯大娘子也不可能在這件事上為難紀(jì)澄，否則小姑娘跑到老太太跟前一哭訴，她也沒(méi)好果子吃。不過(guò)魯大娘子自認(rèn)吃過(guò)的鹽比紀(jì)澄吃過(guò)的米還多，小姑娘家家也不可能有多大能耐。
食材很快就拿了上來(lái)，速度絕對(duì)不慢，可質(zhì)量就不敢恭維了。黃豆老嫩不一，核桃也是沒(méi)蛻皮的，如此入菜是有澀味兒的。
紀(jì)澄跟著劉廚娘學(xué)藝，也因襲了她的挑剔，對(duì)食材那是寧少勿濫。一個(gè)下午的時(shí)間全都被她費(fèi)在挑黃豆和剝核桃上了。
魯大娘子在一旁看了直搖頭，這簡(jiǎn)直浪fèi得厲害，而且照紀(jì)澄這樣做菜，只怕三日都做不出一桌人的菜來(lái)。
到晚上用膳時(shí)，紀(jì)澄的黃豆核桃雞和蝦皮豆腐湯出鍋，統(tǒng)共不過(guò)一個(gè)小海碗的分量。那蝦皮豆腐湯還好，還能分出幾碗來(lái)，那黃豆核桃雞若是桌上的人都伸筷子的話，怕是還不夠分的。
偏偏什么東西都是越少越香，而那黃豆都是紀(jì)澄精挑細(xì)選的，大小均一，豆?jié){飽滿，嫩度合適。核桃則更是費(fèi)工，但凡剝皮的時(shí)候損毀了一點(diǎn)點(diǎn)的都棄之不用，如今看著是白白胖胖，飽滿完整。這道菜別說(shuō)吃了，看著就令人舒心。
老太太早就養(yǎng)成了食不厭精膾不厭細(xì)的習(xí)慣，魯大娘子的藥膳雖然神奇，可總嫌有些粗糙。<>
紀(jì)澄做的這兩道就不同了。菜色都是尋常的，魯大娘子早就做過(guò)。老太太吃了這幾十年的菜，自然也知道這兩道菜的效用。
老太太最近時(shí)常腰酸腿疼，這人一老骨頭就空了，總覺(jué)得風(fēng)能透進(jìn)骨頭縫里，大家都覺(jué)得熱得不得了了，她即使坐著都還得搭個(gè)護(hù)膝的東西。這黃豆核桃雞和蝦皮豆腐湯都是補(bǔ)骨頭的，沈老太太經(jīng)常用。
紀(jì)澄做出這兩道菜來(lái)，足見(jiàn)她平日十分細(xì)心，老太太對(duì)她的這份心思十分喜歡，伸筷子夾了那黃豆核桃雞來(lái)，入口即化，又鮮又嫩，咸淡適中，略帶回甜，竟絲毫不比魯大娘子做得差。老太太是南邊的人兒，本就嗜甜，魯大娘子卻是本著藥膳的方理，并不放糖，所以紀(jì)澄這口味兒明顯更討老太太的喜歡。
大家見(jiàn)老太太吃得好，也不便動(dòng)手，所以那一碗黃豆核桃雞幾乎都進(jìn)了老太太的肚子，算是她這些時(shí)日以來(lái)吃得最多的一頓了。
老太太是個(gè)懂行兒的，吃罷了對(duì)紀(jì)澄道：“你這兩道菜費(fèi)的功夫只怕不比那一桌子的少，挑余的邊角下料也不少吧？”
紀(jì)澄不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭，“是呢?！?br/>
“咱家雖然講究，可也沒(méi)有那么講究。”老太太一句就點(diǎn)出了她為何偏愛(ài)魯大娘子而舍棄劉廚娘的原因來(lái)了?？梢?jiàn)老太太不是什么耳根子軟，聽(tīng)了魯大娘子對(duì)劉廚娘的編排，而是她覺(jué)得劉廚娘做菜太過(guò)浪fèi，這才不喜的。
紀(jì)澄臉一紅，不再言語(yǔ)。
老太太就知道她是聽(tīng)懂了，可見(jiàn)心底是個(gè)十分聰慧的。老太太想著小姑娘面淺也不再說(shuō)這些，轉(zhuǎn)而道：“可是說(shuō)實(shí)話，這樣子挑出來(lái)的菜的確是好吃?！?br/>
老太太笑出聲來(lái)，紀(jì)澄隨之才松了一口氣。
老太太打量著紀(jì)澄，心想這樣的小姑娘的確可人，再觀察些時(shí)日，若真是極好的，那給她說(shuō)門(mén)親事也是不難的，這是結(jié)兩姓之好，若是紀(jì)澄嫁過(guò)去能夫妻和美，婆媳和睦，倒也是一樁樂(lè)善之事。<>
卻說(shuō)到了樂(lè)游原，小輩們哪兒還有心思陪著長(zhǎng)輩在館榭里納涼，這樂(lè)游原好玩好耍的地兒可多了去了。
老太太又是寵溺小輩的，便是黃氏等想管，她也攬著不讓，只說(shuō)女兒家做女兒時(shí)如果都不能自在，將來(lái)嫁人之后就更不得自在了。
如此沈芫也罷了，沈蕁簡(jiǎn)直像脫韁野馬般，成日里聚會(huì)不斷。長(zhǎng)公主并未到靜園避暑，而是去了皇家別院，這兒媳婦身份高于婆母，少見(jiàn)面反而還好些，否則老太太見(jiàn)了她還要行禮，兩相不便，如是沈蕁就更無(wú)人管得了了。
又說(shuō)紀(jì)淵一心埋頭念書(shū)，想要金榜題名，但京師的誘惑太多，周遭一眾公子哥兒都是吃喝玩樂(lè)樣樣精通，紀(jì)淵身處其間，也不能免俗。
這回沈徑跟著到靜園，也盛情邀請(qǐng)了紀(jì)淵。紀(jì)淵心里惦記紀(jì)澄，也就順?biāo)浦?，不過(guò)他們雖說(shuō)也住在靜園，但紀(jì)澄其實(shí)并沒(méi)看見(jiàn)紀(jì)淵幾回，只因他們一大早就出門(mén)，天黑了都不歸家，在外頭都玩瘋了。
這日紀(jì)澄好容易逮著紀(jì)淵，才知道他是干什么去了。
“哥哥加入了初陽(yáng)社？”紀(jì)澄有些驚à。
初陽(yáng)社就是沈芫、沈蕁口中的民間馬球社，不過(guò)這初陽(yáng)社是這兩年才建起來(lái)的，社員多是勛貴子弟，但球打得只算馬馬虎虎，所以這才大力發(fā)掘各方人才。