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????第二十一章西瓜熟了
????中午，李峰早早開(kāi)始洗手做飯，菜兒心里已經(jīng)謀劃好了。豬肉只留瘦肉，用泉水過(guò)了一遍。三兩肉，片刀，切成薄片，放進(jìn)清水中，加些鹽，備用。筍子泡了好一會(huì)，切片，放在泉水里。鍋里下油，肉片下鍋，出了味，加上姜蒜，青椒絲，把筍片加入翻炒。李峰夾了一片試試咸淡，好吃，起鍋。
????涼拌筍絲，筍絲過(guò)開(kāi)水了，撈上來(lái)拌上準(zhǔn)好的黃瓜絲，加上調(diào)料，撒上香菜，澆點(diǎn)自家磨制香油。李峰嘗了一口美，呵呵。
????悶上一鍋米飯，微微加了點(diǎn)樹(shù)枝兒，今個(gè)李峰想著做點(diǎn)鍋巴吃吃，好長(zhǎng)不吃，怪想的。平時(shí)張?zhí)m做米飯，多用干草，鍋巴不出來(lái)，今個(gè)自己做，留意一下。想著一會(huì)，焦黃脆生生的鍋巴，心里多了一份急切。
????李山和妻子張?zhí)m從桃林回來(lái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞到院子飄來(lái)的飯香，對(duì)視一眼，微笑走進(jìn)小院兒。
????“小寶，今天做的什么，挺香啊。”張?zhí)m看著兒子在遠(yuǎn)離逗弄肥仔，笑著放下手里的茶壺，李山伸頭看了看，院子外邊上筍子葉，臉上露出淡淡了然的微笑。放下手里的鐵鍬，打了盆井水。
????“呵呵，洗臉吃飯?！崩钌侥樕喜伙@，心里樂(lè)呵，自己兩口子如今只盼著兒子找個(gè)媳婦，生個(gè)大胖孫子，趁著自己手腳還算麻利，幫著帶帶，享享天倫之樂(lè)。
????中午飯，張?zhí)m吃著肉片連連夸贊李峰手藝不錯(cuò)，這肉沒(méi)有一絲腥味，比自己處理還要好。李峰面上淡淡，心里頗為得意，連著幫著父母夾了幾次菜，更是讓張?zhí)m呵呵笑。一家三口吃的其樂(lè)融融。
????飯后，李峰看了看鐵鍋里，厚厚一層鍋巴，刨開(kāi)鍋底柴灰，露出一點(diǎn)火星。鍋巴有點(diǎn)點(diǎn)慢慢的烤出來(lái)，火不能大，否則會(huì)烤焦，那可不是好吃了。焦黑的鍋巴那是不愛(ài)吃飯的孩子，磨食用的，李峰不知道可不科學(xué)，不過(guò)好些年老人都是如此用的。可能對(duì)厭食癥有些幫助吧，烤著十多分鐘，慢慢邊角變焦，烤出黃焦。
????鏟出來(lái)，一塊一塊，看著有四五毫米厚，硬蹦蹦，嚼起來(lái)咯嘣香，噴香兒，越吃越想吃，停不下口。
????“你這孩子，給媽一塊嘗嘗。”張?zhí)m看著李峰像個(gè)小孩子似的，這般貪吃，本想說(shuō)幾句，看著厚實(shí)的鍋巴，焦黃色，聞著噴香，嘴角動(dòng)了動(dòng)，拿了一塊。連著李山看著母子吃的津津有味，實(shí)在忍不住，湊過(guò)來(lái)，拿了一片，還別說(shuō)好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃到如此正宗鍋巴了。那可不是，誰(shuí)有閑工夫，燒飯還想著怎么做出好吃的鍋巴，除了李峰如今沒(méi)事干。
????“好吃，對(duì)了，小寶，瓜地你下午過(guò)去看看。”李山突然想起什么，囑咐道。
????“嗯，怎么了，不是剛澆了水，打了岔頭了嗎？”李峰吃的有些嘴干，倒了杯茶水，坐在李山邊上。
????事情倒是挺簡(jiǎn)單，李山每天早上都要去瓜地看看，今天也不例外，誰(shuí)知道瓜地里多了幾片瓜皮，隱隱帶著一絲紅色。別說(shuō)，昨晚偷吃的，看來(lái)自己瓜地有瓜熟了。昨天聽(tīng)李峰說(shuō)起，頭盆子，看來(lái)是了，有二十多天。
????“好?！崩罘迥懿缓脝?？一聽(tīng)，西瓜竟然可以開(kāi)吃了，心里早是急切了，他還不知道自己那一桶泉水的效果，讓本來(lái)過(guò)幾天成熟的西瓜提前好幾天。此刻高興的李峰可沒(méi)想起這岔兒。
????下午，李峰領(lǐng)著家里的小動(dòng)物，肥仔，毛球，連著瘦弱的梅花鹿兒，浩浩蕩蕩的來(lái)到河灘，直奔西瓜地。李峰心里有底，那些是第一次結(jié)的瓜，自己多做了標(biāo)記，輪流兒看了一遍，拍了拍，還別說(shuō)，十來(lái)個(gè)全熟了，雖然一個(gè)不過(guò)七八斤，可是對(duì)于李峰一家，一個(gè)已經(jīng)可以吃一天。十多個(gè)，摘了放著怕變了味，不摘吧，晚上刺猬，狐貍，甚至豬獾什么的過(guò)來(lái)偷吃。如是大片成熟，說(shuō)不定李山搭個(gè)茅屋看著，可是如今只是十多個(gè)，煩心。
????最后還是下了決心，變味也比放在這里給糟蹋掉好些，李峰籮筐用了三趟，一共十三個(gè)西瓜，百多斤重。
????最后，李峰想著弄幾個(gè)去工地，自己家吃不完，瓦工多，在籮筐放了四個(gè)，拿了菜刀。李峰帶著幾個(gè)小家伙來(lái)到桃花林，這會(huì)子，眾人正忙做墻面，看著后天就能上梁了，上了樓板，算是建成大半了。
????“爸?！崩钌秸谇謇碥?chē)道，可能泥土比較松軟，拖拉機(jī)拉貨物，壓出挺深痕跡，李山用鐵鍬填平兒，過(guò)幾天房子好了鋪青石時(shí)候，快些。