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重生農(nóng)門(mén)小當(dāng)家 第九十一章 開(kāi)小灶

“這個(gè)法子更好。”顏成濤聽(tīng)明白了,秋味食肆除了大堂的十張桌子,還有樓上的六個(gè)包間,按著桌子結(jié)銀錢,有木牌子在也不需要小伙計(jì)記,這樣基本不會(huì)出錯(cuò)。
  “那如果別人仿制了木牌,其實(shí)沒(méi)點(diǎn)菜,卻拿出來(lái)了木牌……”貴子把心里想得說(shuō)了出來(lái),可說(shuō)道一半突然意識(shí)到自己傻了,“嘿嘿,我糊涂了,只要拿出了牌子,就要付錢的?!?br/>  “這法子聽(tīng)著很好呢。”貴子補(bǔ)充道,看向祁九里的眼神有佩服也有忌憚。
  祁九里倒是有些理解貴子的心理,不過(guò)只要她不在意,難受的就是別人啊。
  忙活加動(dòng)腦一上午,祁九里吃上了來(lái)古代的第一頓午飯,為了跟客人的時(shí)間錯(cuò)開(kāi),秋味食肆巳時(shí)兩刻就吃午飯了,輪著吃,都在后院。
  一大碗韭菜炒雞蛋,一盆子醋溜白菜,一大盆泛著油光的土豆湯并一大碗有一些肉沫的炒萵筍,主食是高粱米飯,加了紅薯塊。
  祁九里坐下的時(shí)候,蔣厚春端了一盤(pán)子過(guò)來(lái),里面是三個(gè)二合面饅頭,“九里,這是你的,你早飯沒(méi)在食肆用,這些你拿著,中午吃也好,晚上帶回去也成?!?br/>  “一個(gè)人有這么多饅頭?”祁九里有些意外,就算是成年人,早飯能吃上兩個(gè)厚實(shí)的饅頭已經(jīng)是飽餐一頓了,自己卻分到了三個(gè)。
  “一人兩個(gè),但別人都喝粥吃菜了,你沒(méi)有,所以有三個(gè)?!笔Y厚春笑著解釋道。
  “多謝蔣叔?!逼罹爬镄χ乐x,晚上回家給哥他們帶去。
  其他吃飯的伙計(jì)看到有人心里一酸,有人報(bào)以笑容,倒是沒(méi)人說(shuō)出不好聽(tīng)的話,畢竟早上吃了人家的煎飯糕,那可是又有油水又是精貴白米。
  祁九里一邊吃飯一邊觀察,每個(gè)人多少有些小心思,給自己多盛些高粱米,少裝幾塊紅薯,多吃幾口雞蛋的也不少,不過(guò)倒也都算識(shí)相,給后面沒(méi)來(lái)吃飯的人總是要留些好飯菜的,祁九里吃得也蠻歡樂(lè)。
  吃過(guò)午飯,祁九里就忙碌起來(lái)了,因?yàn)榍镂妒乘量腿岁懤m(xù)來(lái)了,見(jiàn)識(shí)到座無(wú)虛席的場(chǎng)景,祁九里也是有些振奮,她偶爾迎個(gè)客人,端個(gè)盤(pán)子,不過(guò)大多時(shí)候都是在牢記剛剛拿到的價(jià)目表。
  等小伙計(jì)領(lǐng)著客人來(lái)結(jié)賬的時(shí)候,祁九里幾乎能不看價(jià)目表知道價(jià)格了,算賬一算一個(gè)準(zhǔn),倒是讓來(lái)吃飯的客人稍稍側(cè)目。
  當(dāng)然一開(kāi)始也是有客人不信任祁九里的,年紀(jì)這么小,能算好賬,可是一連算對(duì)了好幾桌,在客人自己也算過(guò)后,才知道她的厲害。
  不過(guò)大多數(shù)客人都是熟客,他們對(duì)秋味食肆的價(jià)位很是了解,來(lái)吃的時(shí)候只要一點(diǎn)菜,自己都知道需要花費(fèi)多少銀錢,所以祁九里開(kāi)口就給算了真確的數(shù)目,他們是贊嘆的,直呼顏成濤招了個(gè)好的。
  第一天的忙碌祁九里雖然有些不適,倒也沒(méi)出什么錯(cuò),在外人眼里還是游刃有余的模樣,不過(guò)祁九里自己是煩躁的。
  大堂里鬧哄哄,什么味兒都夾雜著,她第一次從事服務(wù)行業(yè),其實(shí)是不適應(yīng)的,臉蛋兒都笑僵了。