蘇棠詢問了一下系統(tǒng)，系統(tǒng)給她一個(gè)最原始的建議，拿鍋煮。
　　
　　將乳清放在鐵鍋中慢慢熬制，煮到濃稠結(jié)塊，再取出來冷卻風(fēng)干，捏碎之后就是她要的蛋白粉。
　　
　　說干就干，蘇棠到奶制坊讓人架鍋熬的時(shí)候，劉辰已經(jīng)帶著人，手里拿著蘇棠當(dāng)初畫的烤爐圖紙開始?jí)究緺t。
　　
　　制作面包的烤爐也搭建在奶制坊內(nèi)，五千平的院子綽綽有余，左邊的小樓和場(chǎng)地制作奶酪黃油，右邊的小樓和場(chǎng)地制作面包用。
　　
　　這次系統(tǒng)升級(jí)的十分貼心，院子的四個(gè)角都蓋有兩層樓的廠房，每個(gè)樓都有五百平大小，里面沒有墻體隔開，一眼望過去就能看到房子里面所有的情況，可以自行根據(jù)需求改造成自己想要的樣子。
　　
　　制作奶酪是在左側(cè)最里面的那棟房子，一樓的房子里挨著墻搭建了一排灶臺(tái)，上面坐著大鐵鍋，大概有十多個(gè)，里面正在一鍋鍋的熬奶酪，旁邊擠檸檬汁的，攪黃油的，大家都很忙碌的樣子。
　　
　　此時(shí)蘇棠正守在一個(gè)大鐵鍋前面看著乳清的熬制情況。
　　
　　“主子，像水一樣的乳清真的越熬越粘稠了，是不是可以盛出來了？”映月攪攪手中的大勺子詢問道。
　　
　　蘇棠看著漸漸像面糊一樣的乳清，“再等等，說不定還能更粘稠。”
　　
　　又等了一會(huì)，映月又問，“還不?；饐幔俊?br/>　　
　　“再等等?！?br/>　　
　　結(jié)果沒等多大一會(huì)兒，焦糊的味道從鍋中緩緩傳來。
　　
　　“......糊了，撈出來給驚團(tuán)吃?！碧K棠的話音剛落，驚團(tuán)嫌棄的扭頭就走，自己出去玩了，還跑的賊快，生怕蘇棠將它喊住似的。
　　
　　“刷鍋，再倒一鍋乳清進(jìn)去?！碧K棠吩咐，奶制坊的管事麻溜的帶人干活，寨主都親自上陣了，他怎么好意思躲在一旁看著。
　　
　　有了上一鍋的經(jīng)驗(yàn)，蘇棠已經(jīng)知道最多能熬到哪種程度，這一鍋?zhàn)龅煤艹晒?，找個(gè)鐵盤子將濃稠的乳清盛出來，端到樓頂晾曬。
　　
　　上去后才知道，他們?cè)跇琼敶罱舜笈镒?，奶酪不能直曬，他們就將做好的奶酪放在棚子下面風(fēng)干，蛋白粉也是不能太陽曬的，要放在涼陰處風(fēng)干。
　　
　　這個(gè)過程需要一天的時(shí)間，第二天這個(gè)時(shí)間蘇棠來收的時(shí)候，蛋白粉制作的很成功，將塊狀一點(diǎn)點(diǎn)打磨成粉末，然而等她沖泡一杯嘗嘗的時(shí)候，蘇棠有些沉默。
　　
　　說實(shí)話，不太好喝，有股淡淡的奶香夾雜著極淡的奶腥味，不甜，雖然它有營(yíng)養(yǎng)，但是擋不住它難喝。
　　
　　如果想對(duì)外出售蛋白粉，把它做成一種營(yíng)養(yǎng)品的話，這個(gè)口感恐怕不會(huì)受到人們的喜愛。
　　
　　畢竟能吃上這種營(yíng)養(yǎng)品的，都是有錢人家，他們不缺好吃的，不會(huì)去嘗試口感不好的，那么唯一的辦法就是把它做成好喝的風(fēng)味飲品。
　　
　　加紅棗，加飴糖，蘇棠讓人去煙楊城買了一批紅棗和飴糖回來，再用磨盤將其碾碎，混合在蛋白粉中。
　　
　　這個(gè)時(shí)代是有紅棗的，只是沒有蘇棠讓人種在東山上的紅棗更大更甜而已。