第214章近乎幸福
　　
　　“不只妳沒吃過，我想全國(guó)也沒有其他人有吃過，這是我獨(dú)創(chuàng)想出來的?！?br/>　　“唷，那就難怪了?！卑⒚筒灰捎兴?，畢竟他常常會(huì)吃到她突然想到做出來外頭從未見過的料理，所以她這么一說她也見怪不怪了。
　　她看了下他們另外三個(gè)大男人腌制臘肉的情況，“嗯，不錯(cuò)，你們繼續(xù)，仔細(xì)的將調(diào)味料都涂抹均勻，阿猛你跟我過來，你力道大，我需要你幫我把肉片撈起，放到另外一過去。”
　　這豬肉放到加了酒和花椒的冷水中煮了大約一刻多鐘，可以撈起放到另外一鍋加了蔥、姜、蒜、八角、桂皮和清水也熬煮了約一刻多鐘的鍋內(nèi)。
　　她領(lǐng)著他來到后面灶房角落兩個(gè)正冒著滾滾白煙的灶前，這其中一過里頭更冒出濃郁的五香氣息。
　　“阿猛你先將這鍋的豬肉片撈出，放到旁腌這缸清水里清洗干凈，然后我把這鍋的蔥、姜、蒜取出后，你再將清洗干凈的豬肉片放進(jìn)來?！?br/>　　她才剛吩咐交代玩而已，阿猛已經(jīng)將那一鍋熱騰騰的豬肉，全撈了出來浸泡在清水里。
　　拿著鍋杓不斷攪拌，將還沾附在肉片上的沫渣分離，又提了幾桶清水仔細(xì)清洗一番后，確定已經(jīng)沒有沫渣殘留，才放去那鍋飄著五香氣息的大鍋內(nèi)。
　　葉蕓紓喜歡找阿猛當(dāng)她下手的原因就是這樣，不用過多的解釋，動(dòng)作干凈利落，又有滿滿的力氣，她幾乎只要解說或是稍微示范，他就可以包攬下面的所有工作。
　　她待阿猛將所有的肉片都放進(jìn)這鍋熬煮著香料的鍋里后，又往鍋中入依序加入適量的鹽、糖、生抽、老抽，并調(diào)整好水位加入適量的水淹沒所有的食材讓她繼續(xù)熬煮。
　　稍微攪拌一下鍋里的材料后對(duì)著一旁做在灶邊的阿猛喊道，“阿猛，加柴火進(jìn)去，先將這一鍋肉用大火開，再改小火燉煮，讓它慢慢將湯汁收干?！?br/>　　“就這樣？”這步驟有些簡(jiǎn)單，讓阿猛都懷疑這樣就可以做出，她所說的可以保存許久當(dāng)零食吃的肉干。
　　“當(dāng)然不是只有這樣，收汁后還要放到烤架上慢火慢烤，直到它整個(gè)干爽，程序也是很費(fèi)工夫的。”
　　她用鍋鏟輕力的攪動(dòng)這一鍋豬肉片，不敢太大力胡亂的攪動(dòng)就擔(dān)心會(huì)讓肉片受損。
　　一會(huì)兒不整鍋的肉片便冒出滾滾的氣泡與白煙，
　　她用力將彌漫在眼前的白煙低頭看了下，“可以了，阿猛，換小火?！?br/>　　她一聲令下啊猛馬上執(zhí)行命令將灶子里的幾根較大柴火給抽出，“這樣可以？”
　　阿猛抬頭灶前看著她被熱氣熏得紅通通，眼神專注的臉蛋，不知怎么的他就是喜歡她這專注在料理吃食的的模樣，總是讓他不由得看得有些癡。
　　其實(shí)有不少人私下揶揄過他，他的工作是護(hù)衛(wèi)不需要跟在她身后，進(jìn)到廚房坐在爐灶邊幫她燒火打下手，有廚娘或是ㄚ鬟可以幫忙。
　　他就是聽不進(jìn)去，就是喜歡坐在一旁幫她燒火，與她兩人在膳房里時(shí)總有一種滿足的感覺，那種感覺近乎幸福……
　　“可以了，就這樣讓它熬個(gè)一刻鐘?！彼执盗讼掳谉熆粗镱^逐漸縮小的滾燙氣泡，她又?jǐn)嚢枇讼洛伬锏娜馄?br/>　　?！边@樣就好，阿猛，這灶邊熱，且你今天也累了一天了，你先到那里坐著休息吧?！?br/>　　“我累，妳就不累？”
　　她吊了吊白眼想了下，訕笑了兩聲，“哈哈，你不說我倒是不覺得，你一說我還真的覺得累了?！?br/>