第226章問世
平日他們家用餐雖然沒有分男女兩桌,但是今日特地留涂掌柜的下來用午膳,還是得區(qū)分一下。
按著以往的慣例在大廳擺一桌,專門給男人吃飯喝酒劃拳的,內(nèi)廳擺一桌給女子跟孩子們吃飯。
這兩桌的菜色平日來講是夠吃了,不過考慮到前面大廳那桌都是男人,食量較大,她也讓四季嬸今天準(zhǔn)備給工人們吃的飯菜多煮些,每一樣菜再盛一些進(jìn)來。
今天四季嬸給工人們準(zhǔn)備的午膳除了有鹵肉外,還有紅燒豆腐,玉米排骨湯的,除了大米飯外又讓四季嬸烙幾個大餅的,這樣滿滿的一桌菜看起來特別的豐富。
涂季平瞪大眼喜出望外地看著這一桌,色香味俱全讓人一看就食指大動口水直流的佳肴,尤其是那直撲鼻間而來充滿辣味的香氣,一聞叫他忍不住用力的吞了口口水。
“涂叔,您怎么站著看,您是我們今天邀請的貴客,您先入座?!比~蕓紓手捧著一甕剛釀成放在冰窖里冰鎮(zhèn)的葡萄酒進(jìn)來。
“蕓紓啊,涂叔只知道妳的手藝好,沒想到妳的手藝會這么厲害,這一桌的菜讓人一看就忍不住想先偷吃個兩口?!?br/> “涂叔,不用偷吃,現(xiàn)在就可以正大光明敞開肚子吃?!彼泻糁考酒阶?,又招來葉清朗跟阿猛他們幾個。
“你們幾個怎么還站在那里,趕緊過來陪涂叔吃飯喝酒,順便嘗嘗我釀的葡萄酒,這可是釀成后第一次開封第一甕葡萄酒,你們不來幫我試試味道嗎?”
她這一吆喝,葉清朗,阿猛,孤狼還有冷六冷十全圍著涂掌柜地坐下,接過唐氏拿過來的仿葡萄酒玻璃杯的瓷杯,替涂季平倒了杯葡萄酒。
“涂叔,這葡萄酒本該搭配夜光杯的,不過以我現(xiàn)在的能力還沒有辦法買下夜光杯,就用這我特地讓人燒的酒杯來品嘗,不過你放心口感絕對不會比夜光杯差。”
這品嘗葡萄酒的酒杯一般都是選用材質(zhì)清透、明亮的酒杯,這樣可以更好地觀察葡萄酒的色澤,在現(xiàn)代見到用來品嘗葡萄酒的都是玻璃酒杯。
在古代就是夜光杯了,在葡萄酒詩中,最著名的就是王翰的〈涼州詞〉了?!逼咸衙谰埔构獗嬇民R上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回?!?br/> 這夜光杯是用酒泉玉來制作夜光杯,具有耐高溫、抗低溫的優(yōu)點(diǎn)。斟燙酒、冷酒均不會爆裂。在夜晚,斟滿酒在月光下的酒杯會顯透明。
這喝葡萄酒要選擇薄酒杯,如果酒杯太厚,是很難品出葡萄酒原有的口感,唯有平滑薄酒杯才能夠,將葡萄酒的美妙風(fēng)味淋漓盡致的展現(xiàn)出來。
這也許就是喝葡萄酒使用月光杯的原因吧,這樣才能品嘗出葡萄酒的美味口感。
可是呢,現(xiàn)在她的資本不夠雄厚,不能豪邁的購入夜光杯,因此只能請燒陶瓷的工匠燒出類似白瓷胎薄輕巧,質(zhì)地細(xì)潔,釉面滋潤透光的酒杯,用這來搭搭配葡萄酒風(fēng)味應(yīng)該跟水晶杯或是玻璃杯嘗起來的口感差不多。
一聽到葡萄酒三個字,涂季平整個眼睛都亮了,“什么,葡萄酒!”
“是啊?!彼秊橥考酒降沽吮咸丫?,紫紅色的酒液搭配著潔白的磁杯,色彩看起來不僅艷麗,更反映了酒液的色澤與明亮度。