付宇想約趙猛沒(méi)約成，一扭頭看到孫慶寧。
　　
　　付宇腳步一頓，招呼道：“慶寧，晚上有時(shí)間嗎？”
　　
　　孫慶寧只要調(diào)休肯定去找女朋友交公糧，不過(guò)今天是早班，不知道他有沒(méi)有什么其他安排。
　　
　　孫慶寧忙道：“有啊，怎么了？找我有事？”
　　
　　付宇笑道：“今天不是掙了筆服務(wù)費(fèi)么，我請(qǐng)客，咱們?nèi)ネ饷娉渣c(diǎn)好的，怎么樣？”
　　
　　孫慶寧一聽(tīng)就樂(lè)了：“好??！你要是不約我，晚上我還打算去外面找點(diǎn)吃的呢！”
　　
　　在后廚呆久了，再好吃的東西也吃膩了。
　　
　　即便是姚石和趙猛這樣的主廚和大廚，什么好吃的都會(huì)做，偶爾也還會(huì)特意出去換換口味，吃點(diǎn)燒烤之類平時(shí)店里不做的吃食。
　　
　　有時(shí)候想想，付宇覺(jué)得自己真挺像樣的，為了攢錢，他以前從來(lái)都是一天三頓飯呆在后廚里吃喝。
　　
　　偶爾吃的膩了，頂多出去買份煎餅果子，這就算是改善生活了。
　　
　　出了飯店，付宇帶著孫慶寧過(guò)去了側(cè)街的故鄉(xiāng)園烤肉。
　　
　　兩人點(diǎn)了幾盤(pán)店里的特色肉，兩份石鍋拌飯，兩碗冷面，要了兩瓶冰鎮(zhèn)啤酒。
　　
　　這段時(shí)間，店里又是搞宣傳，又是預(yù)訂席面，后廚里的工作量明顯加大。
　　
　　孫慶寧跟在付宇身邊也不輕松，又要備菜，又要刷鍋遞碗，偶爾還得跟著掌勺，幫著跑腿。
　　
　　就這樣的工作量，說(shuō)句心里話，一個(gè)月兩千塊錢，實(shí)在是有點(diǎn)太少了。
　　
　　后廚的保潔大姨，一個(gè)月還2500呢。
　　
　　付宇也是從小工干過(guò)來(lái)的，那種辛苦只有經(jīng)歷過(guò)的人才能理解。
　　
　　轉(zhuǎn)正以來(lái)，付宇接手了這么多的點(diǎn)餐單，每一桌席面他都能提點(diǎn)錢。
　　
　　其中也包括孫慶寧掌勺的菜肴，也是算在他的名下。
　　
　　這只是因?yàn)楦队钷D(zhuǎn)正了，而孫慶寧還是小工，沒(méi)有參與提成的資格。
　　
　　付宇自己估算了一下，自己這個(gè)月最少也能有五千多的收入。
　　
　　而且這些還沒(méi)算他那幾筆上門服務(wù)的錢，創(chuàng)新得的獎(jiǎng)金，還有系統(tǒng)給的獎(jiǎng)勵(lì)。
　　
　　付宇把肉片攤放到烤鍋上面，鋪滿了，這才舉著酒杯跟孫慶寧碰了下杯子。
　　
　　“這陣子累壞了吧？”
　　
　　孫慶寧喝了一口冰啤酒，舒服的瞇了瞇眼睛，這才笑道：“唉，這后廚的活就這樣，哪天清閑過(guò)，早都習(xí)慣了?！?br/>　　
　　付宇也喝了一口啤酒。
　　
　　忙忙碌碌顛了一下午的炒勺，也不顧上喝口水，現(xiàn)在坐在烤肉店里，吹著空調(diào)，喝著冰啤酒，那滋味，真是舒坦。
　　
　　孫慶寧拿著筷子，一片片翻著烤肉，笑著說(shuō)道：“其實(shí)這身上累點(diǎn)倒也沒(méi)什么，當(dāng)初選了這一行，就知道得干這個(gè)活。真正難熬的是不知道前路如何的那種不安心?！?br/>　　
　　付宇點(diǎn)頭，他自然知道孫慶寧指的是什么意思。
　　
　　當(dāng)初他沒(méi)轉(zhuǎn)正前，也是懸著一顆心，不知道自己將來(lái)會(huì)怎么樣，甚至悲觀的都做好隨時(shí)回去老家的準(zhǔn)備了。
　　
　　付宇幫著孫慶寧把杯子滿上，安慰道：“放心吧，你現(xiàn)在已經(jīng)能上灶掌勺了，缺的就是時(shí)間的積累，等你把店里的菜都學(xué)會(huì)了，能真正獨(dú)立掌勺了，再有轉(zhuǎn)正名額下來(lái)，這一批人里，你肯定能第一個(gè)轉(zhuǎn)正。”