????崔凌玉想的比較簡(jiǎn)單,直接對(duì)丈夫董承乾說(shuō)道,“那就趕緊開(kāi)始招聘吧,咱們族內(nèi)子弟那么多,每個(gè)月找工作的,也不是一個(gè)小數(shù)目。招幾個(gè)人,還是比較簡(jiǎn)單的。關(guān)鍵在于,趕緊讓董赫他們,一帶一,基本上帶出來(lái)。”
????說(shuō)完這些,她覺(jué)得好像意思沒(méi)表達(dá)到,又說(shuō)道,“至于面食技藝提升,能夠制作更多種類(lèi)的面食,那還得承乾你來(lái)教,這個(gè)時(shí)間,可短不了啊?!?br/>
????董承乾點(diǎn)了點(diǎn)頭,媳婦說(shuō)的沒(méi)有問(wèn)題,但總感覺(jué),卻沒(méi)有說(shuō)到他的心眼上。
????而且,如果面食師真這么好出師,那自個(gè)兒媳婦崔凌玉,怕是早就都出師了。
????可惜的是,崔凌玉身為家庭主婦,給一家人做飯做菜沒(méi)有問(wèn)題,但做為面館的面食師,可就不靈光了。
????董顏也說(shuō)道,“董赫哥的離職,應(yīng)該就是一次特殊的事件吧。應(yīng)該說(shuō),就是三晉面食田于心他的挖角。三晉面食,急于提高他們家制作面食的水準(zhǔn)和數(shù)量,急于培養(yǎng)出大量面食師。他們需要董赫。不然,正常的面食師,怎么可能月薪十五萬(wàn)以上?”
????韓執(zhí)敏點(diǎn)了點(diǎn)頭,對(duì)董承乾說(shuō)道,“董叔叔,我想先聽(tīng)聽(tīng),你的想法?”
????董承乾近來(lái),是越來(lái)越喜歡韓執(zhí)敏了。
????雖然媳婦崔凌玉和女兒董顏辦事利索,得力,但都是具體能夠擔(dān)負(fù)某一項(xiàng)具體工作,而缺乏像韓執(zhí)敏這樣全盤(pán)把握的能力。
????如果真有可能,他真想讓韓執(zhí)敏嫁入董家,成為他的兒媳婦。
????可惜,董嘯與韓執(zhí)敏有緣無(wú)份。
????韓執(zhí)敏向董嘯表白的事情,他也耳聞了,他也暗暗佩服韓執(zhí)敏,是一個(gè)真女子。
????但這件事情,大家都不約而同,絕口不提,以免韓執(zhí)敏面嫩。
????……
????董承乾聽(tīng)了韓執(zhí)敏的話(huà),很以為然,然后才緩緩的說(shuō)道,“剛才,凌玉和董顏的話(huà),都是咱們面館未來(lái)面臨的現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。如果處理不好,這面食師青黃不接,面館生意雖然不至于一落千丈,但大受影響,那是必然?!?br/>
????說(shuō)到這里,董承乾長(zhǎng)嘆了一口氣,才接下來(lái),“如果我們這會(huì)兒,沒(méi)有一個(gè)徹底的解決辦法,最核心的面食師,幾年都折騰不明白。這董記面館,再是千年老店,也真有可能,落敗在我的手中啊?!?br/>
????“那倒不至于,董叔叔。我們現(xiàn)在,也就是在未雨綢繆啊。”韓執(zhí)敏見(jiàn)董承乾這樣,急忙安慰說(shuō)道。
????“好個(gè)未雨綢繆,確實(shí)是未雨綢繆啊?!倍星?tīng)韓執(zhí)敏這樣一說(shuō),也興奮了起來(lái)。
????“這么些年來(lái),從我爺爺董玉則,到我父親董坤源,再到我本人,其實(shí),我們?nèi)齻€(gè),包括我們的祖先,都是最好的面食師,但卻都不是一個(gè)好的經(jīng)營(yíng)者,不是一個(gè)好的店長(zhǎng)啊。所以,這千年下來(lái),董記面館,就一家。而到了我的手上,能夠把這個(gè)面館守好,就已經(jīng)不容易了?!?br/>
????“這次,董赫的離職,提醒了我,如果說(shuō),廚師好招,服務(wù)行政人員好招,但面館最核心的面食師,那卻才是重中之重,需要花大力氣,大時(shí)間來(lái)培養(yǎng)啊?!?br/>