????不是說，董承乾的見識，還不如一個21歲的女子。
　　
　　????而是，董承乾接連承受祖父董玉則、父親董坤源突發(fā)病住院，然后就徹底告別了面食師生涯，再加上，他自己帕金森的確診。
　　
　　????如果說，他非要逞能，還要繼續(xù)做面，那也可能再熬幾年，但后果，卻是不可預料了。
　　
　　????所以，他最終選擇了，就在現(xiàn)在的基礎(chǔ)上，守成。
　　
　　????再幫董嘯守幾年。
　　
　　????于是，銳氣盡去，想法中，盡是怎么保全了，而不是開拓進取，甚至再把當年的宏愿，去實現(xiàn)一下。
　　
　　????這是一個53歲老人的溫和的想法。
　　
　　????他只想，把一個完整的，保持了勢頭的董記面館，一年后，或幾年后，交到董嘯手上。
　　
　　????但董承乾，卻恰恰忽略了，逆水行舟，不進則退的道理。
　　
　　????雖然，董記面館在守成，可外部強大的競爭對手們，卻不容許你守成啊。
　　
　　????如果真不是韓執(zhí)敏的到來，將二樓改造，擴大經(jīng)營范圍，接受婚禮生日聚會等宴請活動，同時，迅速的跟線上訂餐平臺合作，擴大了面食的食客范圍。
　　
　　????其實，早在一年之前，董記面館，就該迎來衰落了。
　　
　　????但正因為這兩件大事的辦成，讓董記面館，不僅沒有受到實體餐飲店退縮落潮的影響，反而逆勢而上，將2013年的營業(yè)額收入和凈利潤，上漲到前所未有的歷史高度。
　　
　　????這也讓董承乾為董嘯花掉的私房錢錢袋，由空空而已，變得重新鼓脹起來。
　　
　　????可是，一想到，自己要去著手培養(yǎng)成百上千名面食師，然后親力親為，將各個董記面館，開遍竹馬休閑廣場所在的各個城市各個地方，這都只是主要的事情，至于說具體人員招聘、店面選址、裝修、經(jīng)營，這哪一個，不是復制一個小規(guī)模的董記面館啊?
　　
　　????想一想，這工作量得多大？
　　
　　????如果說，時光能夠再倒退個三五年，那董承乾二話不說，立刻就干。但現(xiàn)在，卻由不得他不猶豫了。
　　
　　????“執(zhí)敏，這個事情，我覺得，還是緩一緩吧，我們先把董赫離職這個事情解決了。然后，再緩過來，提起這個事情。我呢，最近就往李源聲家跑一跑，開始舊事重提吧?！?br/>　　
　　????無奈，但也只能做出這樣的決定。
　　
　　????……
　　
　　????會議結(jié)束后，由董承乾到龍城老年活動中心，向家族老人們求援，開始推薦本家子弟過來；然后，由韓執(zhí)敏負責在招聘網(wǎng)站上發(fā)布招聘信息，精準定位到潞城。
　　
　　????而隨著招聘人員的陸續(xù)到齊，董承乾也開始了跟董赫的交接工作。
　　
　　????既然大家說開了，也就沒有什么好顧忌的了。
　　
　　????包括董赫在內(nèi)的原本十位面食師，由董承乾和董赫商量，兩兩分組。確定要跟董赫走的人，跟繼續(xù)留下來的五個人，兩兩組成一組，形成了五個班底。
　　
　　????之后，往每個班底里，補充進四個新的面食師。
　　
　　????董赫雖然說了大量不該說的話，動了大量不該動的心思。但畢竟本性也只是貪錢，說穿了，也是為了讓家人過上更好的生活。
　　
　　????本質(zhì)上，也不是壞人。
　　
　　????他也開誠布公的講了，自己要離職，到三晉面食去，但他只能帶走4個人，那邊也只需要五人培訓師的團隊。
　　
　　????多了，既帶不走，帶走了，也沒有意義。那邊面食師，工資還比董記面館低呢。